Método de jugo de maní

¿Ingredientes?

40 gramos de maní

400 gramos de agua

Cantidad adecuada de azúcar de roca

¿Práctica?

Por la noche, lava los cacahuetes y déjalos en remojo en agua durante la noche.

Al día siguiente, vierte el agua remojada.

Lavar los cacahuetes.

Vierte los cacahuetes y unos 400 ml de agua de cocción en una batidora y tritura durante 1 minuto aproximadamente.

¿Usar bolas de masa de sopa de pescado? (El tipo de bolsa de gasa que contiene sopa), el filtrado es súper fino y no deja ningún residuo.

Vierte la pasta de maní batida en la bolsa.

Exprimir la pulpa.

Verter en la olla.

Déjalo hervir a fuego alto, agrega azúcar de roca, continúa cocinando durante 3-5 minutos y ¡podrás disfrutar del delicioso y sedoso jarabe de maní!

Realmente fragante y suave. Lo compré afuera.

Consejos

Dependiendo de la temporada, el tiempo de remojo de las judías es de unas 8 horas en verano, 10 horas en primavera y otoño y 14 horas en invierno.

Según esta receta, puedes cambiarla por soja y frijoles negros.

Toca la pizarra y presta atención:

Al cocinar leche de soja, elige una olla más grande y colócala frente al fuego cuando cocines. Se desborda fácilmente cuando se cocina.