La receta de los huevos de té especiados es deliciosa
El huevo de té con cinco especias es un snack tradicional chino. Suele elaborarse con té, cinco especias, salsa de soja y otros condimentos. Tiene un rico sabor y aroma. La siguiente es una forma sencilla de hacer té con especias de huevo:
Materiales:
-10 huevos
-3 bolsitas de té negro
- 3-4 anís estrellado
-Una cantidad adecuada de hojas aromáticas
-1 hoja aromática
-Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
-Una cantidad adecuada de agua
Pasos:
1 Lavar los huevos con agua tibia, poner el agua en una olla y hervir, agregar los huevos y cocinar por 8. -10 minutos para endurecer.
2. Saca el huevo y golpea suavemente la cáscara con una cuchara, pero sin romperla.
3. Coloque bolsitas de té negro, anís estrellado, hojas aromáticas y otros condimentos en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y salsa de soja ligera y deje hervir.
4. Pon los huevos cocidos en la solución sazonadora y cocina a fuego lento durante 1 a 2 horas hasta que la superficie de los huevos se dore.
5. Saca de la olla el huevo de té cocido con cinco especias y déjalo enfriar antes de comer.
Las especias de huevo en hojas de té se pueden consumir en reuniones familiares, viajes o picnics al aire libre. Son deliciosos snacks.