Gege de oveja de Dazhou Xianxiang

Dazhou es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Sichuan, ubicada en la cuenca del sur de Sichuan. Tiene un clima templado, tierra fértil y una cultura gastronómica única, y Yanggege es el representante de la cocina de Dazhou.

Yang Gege es uno de los platos tradicionales famosos de Dazhou. Utilizando cordero local de alta calidad como materia prima y añadiendo algunos condimentos especiales, el guiso final es un cordero Gege regordete y delicioso. Agregar algunas especias como ají y granos de pimienta de Sichuan al comer no solo puede mejorar su sabor, sino que también ayuda a mantener el frío y el calor.

El yang Gege es una comida muy popular en Dazhou y, a menudo, se convierte en un plato imprescindible en los banquetes de los festivales. Además, su proceso de elaboración requiere de un paciente guisado, por lo que algunos restaurantes y restaurantes de alta gama también han lanzado sus propias versiones de cordero, convirtiéndose en un plato de especialidad buscado por la pequeña burguesía.

Si vienes a Dazhou, no debes perderte este delicioso Yanggege. No solo te permite disfrutar del sabor, sino que también te permite disfrutar de la cultura gastronómica única de esta ciudad, permitiéndote sumergirte. en lo que Yanggege tiene para ofrecer En el delicioso festín de comida, se siente sencillez y calidez.