Los peligros de las cookies
Comer galletas equivale a aumentar la ingesta de alimentos básicos. Comer galletas con las comidas puede provocar fácilmente una ingesta excesiva de carbohidratos, lo que no solo aumenta el riesgo de obesidad, sino que también provoca fluctuaciones excesivas del azúcar en sangre. Por lo general, las personas pueden elegir pequeñas cantidades de alimentos naturales y saludables, como frutas o nueces.
Datos ampliados:
Comer galletas más dañinas;
1.
La fibra es muy baja, y las vitaminas del grupo B también han desaparecido. Las galletas de soda tienen un bajo contenido en azúcar y aceite, y se les añade levadura, lo que les confiere un sabor único a productos fermentados. Generalmente se considera la galleta más nutritiva y muchas personas también la comen en el desayuno. Sin embargo, este no es el caso. Para conseguir una textura en capas se añadirá bicarbonato de sodio, lo que reducirá las vitaminas B de la harina o incluso las hará desaparecer.
2. Galletas tipo barquillo.
Tiene un alto contenido calórico y una baja densidad estructural, por lo que no es fácil notarlo si se come en exceso. A diferencia de otras galletas, las galletas Huawei están hechas principalmente de harina de mijo (harina de arroz glutinoso) y almidón, que son ligeramente más nutritivas que la harina blanca refinada. Sin embargo, el contenido de grasa de la mantequilla en las obleas es muy alto, con un promedio de 60 calorías por porción. La densidad es baja, lo que dificulta detectar si se come demasiado. De hecho, tres galletas de chocolate tienen más de 200 calorías.
3.
Alto en azúcar, alto en grasas, bajo en proteínas. Las galletas tienen más azúcar y grasa que otros tipos de galletas. ¡Una galleta suele tener más calorías que una taza de jugo de fresa! La materia prima de las galletas de mantequilla es "harina baja en gluten" y la proteína contiene menos harina de trigo. Esta galleta no es tan rica en proteínas como los bollos al vapor.
4. Galletas integrales.
Mejora nutrición y contenido de grasa. En las galletas integrales con alto contenido de fibra, la fibra tiene mal sabor. Para compensar el sabor, los fabricantes suelen añadir mucho aceite a las galletas, lo que da como resultado un alto contenido de aceite. Sin embargo, si las llamadas galletas de trigo integral, avena, centeno, cereales y otros ingredientes anunciados en el paquete aparecen al final de la lista de ingredientes, es posible que no sean galletas de cereales reales.
5. Galletas tipo sándwich.
El "corazón" se sintetiza de forma aditiva y no tiene materias primas frutales. Las galletas tipo sándwich son productos horneados tipo sándwich con azúcar, grasa o mermelada como ingredientes principales añadidos entre dos galletas.
El "corazón" de las galletas tipo sándwich es el uso de aditivos para mejorar el sabor y el color, generalmente sabores y pigmentos. Es raro que se agreguen materias primas de frutas, por ejemplo, en el sándwich con sabor a naranja. Las galletas se mezclan con aditivos. Los aditivos, si bien no son necesariamente dañinos, no agregan nutrientes y pueden no ser tan buenos como una simple galleta.
Así que no importa lo deliciosas que sean las galletas, solo se pueden comer livianas y la mayoría de ellas están muy secas y es fácil que se "calienten" (calor) después de comerlas. Por eso, en la vida diaria, sólo podemos detenernos en varias galletas tipo sándwich.