¿Cuáles son los alimentos para prevenir la gota? Una fórmula terapéutica para prevenir y tratar la gota

1. Receta para el tratamiento de la gota

(1) Gachas de Achyranthes

Receta: 20 gramos de tallos y hojas de Achyranthes, 100 gramos de arroz japonica.

Método de preparación: Añadir 200 ml de agua a Achyranthes bidentata, sofreír hasta 100 ml, retirar el residuo y conservar el jugo, añadir 100 mg de arroz japónica, añadir 500 ml de agua y cocinar hasta obtener una papilla.

Efectos: Fortalece el bazo, elimina la humedad y alivia el dolor.

Uso: Tómelo tibiamente todas las mañanas y noches, y el tratamiento tiene una duración de 10 días.

(2) Gachas de uva

Receta: 30 gramos de uvas frescas, 50 gramos de arroz japónica.

Preparación: Añade agua al arroz japónica y cocina la papilla como de costumbre. Cuando la papilla esté medio cocida pero no espesa, agregue las uvas lavadas y cocine hasta que la papilla esté espesa.

Eficacia: Repone el hígado y los riñones, repone el qi y la sangre.

Uso: Consumir por la mañana y por la noche.

(3) Papilla de castañas

Receta: 30g de castañas en polvo, 50g de arroz glutinoso (la mitad para los niños).

Forma de preparación: Añadir 400 ml de agua al polvo de castañas y al arroz glutinoso, ponerlos en una cazuela y cocinar a fuego lento hasta obtener una papilla espesa.

Efectos: Fortalece el bazo y el estómago, fortalece músculos y huesos.

Uso: Tomar tibio, una vez por la mañana y por la noche.

(4) Gachas de Shouwu

Receta: 25 gramos de Polygonum multiflorum en polvo, 50 gramos de arroz japonica, cantidad adecuada de azúcar.

Método: 1. Añade arroz japónica y agua para cocinar las gachas. Cuando la papilla esté medio cocida, agregue el polvo de Polygonum multiflorum y revuelva uniformemente mientras cocina hasta que espese. Agregue azúcar al gusto.

Eficacia: Repone el hígado y los riñones, fortalece el bazo y el estómago.

Uso: Consumir por la mañana y por la noche.

(5) Té de semillas de coix y chirivía

Receta: 30g de semilla de coix cruda y 10g de chirivía.

Método de preparación: Añadir los dos ingredientes anteriores al agua y hervir, retirar el residuo y extraer el jugo.

Eficacia: disipando el viento y eliminando la humedad, desbloqueando colaterales y aliviando el dolor.

Uso: Beber de 1 a 2 dosis de té todos los días durante 1 semana.

2. Precauciones en la dieta para la gota

1. Principalmente harina y arroz

El alimento básico diario de los pacientes con gota debe ser principalmente harina, arroz y cereales finos. porque El contenido de purinas en varios cereales integrales es significativamente mayor que el de la harina y el arroz. Esto a su vez perjudica a los diabéticos. La dieta de los pacientes diabéticos debe basarse en cereales integrales y contener más fibra dietética. Si un paciente con gota también sufre de diabetes, el alimento básico debería seguir siendo principalmente harina, arroz y cereales refinados. Debería comer más verduras y no alimentos con fibra.

2. Bajo en grasas

Reducir la ingesta de grasas puede aumentar la excreción de ácido úrico en el cuerpo. La ingesta diaria de grasas es de unos 40-50 gramos. Los métodos de cocción deben ser al vapor. hervir y guisar principalmente, puede reducir el uso de aceite y reducir la ingesta de grasas.

3. Bajo en Purinas

La mayoría de las verduras contienen menos purinas, como el rábano, el pepino, la zanahoria, la berenjena, el tomate, las judías, el apio, las setas, los hongos, etc., que son adecuados. para pacientes con gota.

4. Beber más agua

Los pacientes con gota deben beber más agua y mantener una producción de orina adecuada todos los días para facilitar la excreción de ácido úrico. La aparición de gota está relacionada con el aumento del contenido de ácido úrico en el cuerpo, por lo que podemos reducir el ácido úrico bebiendo más agua, diluyendo el ácido úrico y previniendo enfermedades comunes de cálculos como los tofos y los cálculos del tracto urinario.

5. Alimentos ricos en vitamina C.

Las verduras ricas en vitamina C, como el melón amargo, la raíz de loto, el melón de invierno, el pepino, la calabaza, las patatas y otras verduras, se pueden consumir de forma adecuada. Entre ellos, el melón amargo tiene un alto contenido en hierro y vitaminas y un contenido muy bajo en purinas, lo que lo hace muy adecuado para pacientes con gota.

6. Frutas alcalinas

Consume frutas alcalinas, como plátanos, naranjas, espinos, peras, etc. , puede reducir el nivel de ácido úrico en pacientes con gota y es más adecuado para el consumo.