¿Dónde está el cangrejo picante? ¿Dónde está el cangrejo picante?

1. Cocina picante de cangrejo de río: la cocina de Hunan, comida casera. El cangrejo de río picante, también conocido como camarón con sabor, camarón con sabor a Changsha y cangrejo de río picante, es un refrigerio local famoso en Hunan.

2. El cangrejo de río, cuyo nombre científico es Procambarus clarkii, es originario de América del Norte. Fue introducido en Japón desde Estados Unidos en 1918 y luego en China desde Japón en 1929. Crece en ríos y lagos. y pantanos en el sur de China.

3. Desde la reforma y apertura, a medida que el pueblo de Hunan se extendió por todo el país para promover la cocina de Hunan, especialmente la difusión de la televisión por satélite de Hunan, el cangrejo de río picante (camarones con sabor) se ha vuelto muy popular, y muchos Las estrellas de las artes escénicas no lo olvidarán cuando vengan a Hunan a hacer programas.

4. A finales del siglo XX, el cangrejo de río picante comenzó a extenderse por todo el país y se convirtió en un clásico del snack en los puestos callejeros de cerveza en las noches de verano.