¿Qué es la seda konjac? Introducción a la seda konjac

1. La seda de Konjac es la seda de Konjac, que se vende en los principales supermercados y mercados.

2. Konjac es una planta herbácea perenne y su componente principal es el glucomanano. También contiene una variedad de aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar y minerales como calcio, zinc y cobre. Es una fibra dietética de alta calidad con bajo contenido de grasa, azúcar, bajo contenido de calor y sin colesterol. El glucomanano de Konjac tiene varias propiedades, como hidrofilicidad, propiedades gelificantes, propiedades antibacterianas, propiedades comestibles y bajo valor calórico. Puede usarse como agente gelificante, emulsionante, espesante, estabilizador y relleno, no solo en el procesamiento de alimentos sino también en el procesamiento de alimentos. Tiene una amplia gama de perspectivas de aplicación y también amplias perspectivas de desarrollo en medicina, atención médica y otras industrias.

3. Konjac se ha utilizado como materia prima alimentaria durante mucho tiempo, y cada vez hay más variedades de alimentos konjac, que incluyen principalmente fideos konjac, nudos de seda konjac, fideos konjac, tendones konjac, konjac. flores de ciruelo y mariposas konjac, camarones konjac, tofu konjac, fideos konjac, etc. Yunnan, Guizhou, Sichuan, Guangdong, Fujian y otros lugares de mi país tienen un gran consumo de alimentos konjac. Los consumidores en Jiangsu, Beijing, Shanghai y otros lugares han aumentado gradualmente su comprensión sobre los alimentos konjac y sus funciones para el cuidado de la salud, y su consumo. está en aumento.