¿Qué tipos de rellenos de empanadillas existen?
Se encuentran disponibles los siguientes tipos de rellenos de dumpling:
1. Empanadillas rellenas de cerdo y rábanos.
Empanadillas rellenas de cerdo y rábanos, en las que el rábano tiene un toque picante. y sabor "maloliente". Agregar el relleno directamente afectará la textura y el sabor de las albóndigas, así que ajuste el relleno antes.
Es necesario blanquear el rábano para eliminar el olor, dejando solo la fragancia del rábano. Déjame compartirte la receta del relleno de cerdo y rábano. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también queda regordete y jugoso.
2. Empanadillas rellenas de repollo y cerdo
El relleno de cerdo con repollo es una combinación clásica. El repollo en invierno es dulce, jugoso y barato. Combinado con carne de cerdo, se obtienen empanadillas. delicioso relleno Delicioso y muy tentador.
Sin embargo, hacer bolas de masa rellenas de repollo y cerdo requiere ciertas habilidades. El repollo contiene mucha agua y es fácil que suelte agua al preparar el relleno, por lo que es mejor recordar "matar el relleno". agua" antes de preparar el relleno. Una vez cocinado el relleno de bola de masa, no se encogerá ni afectará el sabor de las bolas de masa.
3. Empanadillas de pepino y huevo
El pepino queda crujiente y jugoso, los huevos son delicados y suaves y la piel de las gambas es fresca. La combinación de los tres tiene un sabor rico y. Sabor en capas, y tiene un sabor refrescante y refrescante. Estoy acostumbrado a comer pescado y carne grandes, y también es muy bueno comer bolas de masa de pepino y huevo de vez en cuando.
4. Empanadillas rellenas de carne y apio
La carne de res tiene fibra espesa y una textura espesa cuando se corta directamente en el relleno, se encoge fácilmente y tiene un sabor seco, por lo que. el relleno es El relleno de carne debe procesarse brevemente antes.
Debe agregar una cantidad adecuada de agua a la carne para permitir que absorba suficiente agua y luego agregar otras guarniciones para que las albóndigas cocidas tengan un sabor más suave, más tierno y más fragante.
5. Empanadillas de cordero y zanahoria
El cordero es cálido por naturaleza y es un buen ingrediente nutritivo en invierno, además de guisar sopa y sofreír, también es una forma clásica. Es posible hacer bolas de masa con relleno de zanahoria, pero algunos corderos tienen un olor ligeramente fuerte y requieren ciertas habilidades para rellenarlos.
6. Empanadillas de cebollino y cerdo
Las cebolletas son deliciosas y pueden ser de carne o vegetarianas. La forma más común de hacerlas es mezclarlas con carne de cerdo para hacer empanadillas de cerdo y cebollino. Elija panceta de cerdo grasa y magra combinada con puerros picados, los aromas de los dos se combinan, creando una textura rica y un sabor fresco. Es realmente delicioso.