¿Qué nutrientes necesitan los adolescentes varones?
Cuando los niños están creciendo, tienen un apetito más fuerte y mayor que las niñas, por eso es importante comer cereales. Los cereales incluyen arroz, harina, mijo, maíz y batatas. Son la principal fuente de energía térmica para el cuerpo humano. Las proteínas, las sales inorgánicas y las vitaminas del grupo B que aportan los cereales también ocupan una cierta proporción en la dieta. Los cereales están ampliamente disponibles y son económicos, y son una parte importante de la dieta diaria de los adolescentes chinos. En términos generales, los adolescentes de 13 a 17 años no deben comer menos de 500 gramos de alimentos básicos al día, de lo contrario, inevitablemente traerá consecuencias adversas con el tiempo. Los alimentos de origen animal como el pollo, el pescado, el cerdo, la vaca, los huevos y la leche son las mejores fuentes de proteínas. Debido al rápido crecimiento del cuerpo, los tejidos, órganos y músculos del cuerpo se desarrollan y crecen durante la adolescencia, por lo que el cuerpo necesita una gran cantidad de proteínas de alta calidad. Según la situación actual, si no se puede suministrar completamente el alimento animal todos los días, se deben tomar proteínas de los frijoles para garantizar la demanda diaria de proteínas. La ingesta regular de productos de soja no sólo puede mejorar la estructura dietética, sino también aumentar la nutrición y ahorrar dinero.
Además de cereales y alimentos de origen animal, los niños también deben prestar atención a comer más marisco, verduras y frutas. Debido a que los huesos de los niños se desarrollan rápidamente durante la adolescencia, deben comer más alimentos ricos en calcio, fósforo y otros minerales, como camarones secos, algas marinas, productos lácteos, productos de soja, etc. Consuma entre 400 y 500 g de verduras frescas todos los días para asegurar la ingesta de vitaminas, minerales y fibra.
Algunos niños tienen buen apetito y prefieren comer carne frita. En particular, han aparecido en el mercado diversos productos de comida rápida china y occidental, entre ellos pollo frito, hamburguesas, sándwiches, helados y otros alimentos ricos en grasas, azúcares y proteínas que atraen a los niños. El consumo prolongado de este tipo de comida rápida es perjudicial para la salud y aumenta el riesgo de obesidad y enfermedades cardiovasculares en los adultos. Por lo tanto, para sentar una buena base para el cuerpo, debemos prestar atención a una nutrición razonable durante la adolescencia.