¿Es cierto que el dragón verde entró en la cueva?

El del dragón azul entrando a la cueva es real.

La Cueva Dorada de Qinglong, también conocida como Loach Diamond Tofu, Lost Heart Tofu, Han Palace Cangjiao y Ni, es un plato popular tradicional con un fuerte sabor local. Además de en las provincias occidentales y suroccidentales, se produce en muchos lugares de China.

El método de asado consiste en poner la locha en un recipiente, verter agua y un poco de sal, alimentarla durante la noche, luego verter la locha en una olla con tofu tierno, calentarla, dejar que se mueva libremente, y agregue condimentos como cebolla verde picada, glutamato monosódico y jengibre. Este plato de tofu es blanco, delicioso y picante, y la sopa es grasosa y fragante.

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