Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - Galletas de mantequilla caseras

Galletas de mantequilla caseras

La receta y los ingredientes de esta galleta son súper sencillos, fáciles de hacer y súper crujientes. Es mejor que las galletas de mantequilla que se compran en Hong Kong. Hicimos un total de 32 galletas, cada horno tiene una temperatura diferente. Puedes ajustar el tiempo según tu horno. A continuación se muestra la receta de galletas de mantequilla que preparé para ti. Espero que te guste.

Fotos de galletas de mantequilla terminadas

Ingredientes de las galletas de mantequilla

Paso 1 de las galletas de mantequilla. Tenga los materiales listos para su uso posterior.

2. Suavizar la mantequilla hasta que se pueda presionar con una batidora.

3. Ablanda la mantequilla, enciende la batidora a la mitad y dale un color pluma a la clara.

4. Agrega el azúcar fina y derrite.

5. Agrega los huevos en tres tandas para evitar la separación del aceite y el agua.

6. Tamizar la harina baja en gluten de una vez y mezclar uniformemente con una espátula.

7. Usa una espátula para mezclar uniformemente.

8. Elige tu boca de tubería favorita, métela en una manga pastelera, ponla en una taza y métela en la masa mezclada. .

9. Exprima cuidadosamente en el molde para hornear, dejando un espacio en el medio, que se expandirá durante el horneado para evitar que se peguen.

10. Precalienta el horno a 180 grados durante 30 minutos, luego pinta ligeramente la superficie. Sácalo y déjalo enfriar.

11. Tan crujiente que al darle un mordisco se caen migas por todos lados, tan delicioso que explota.

12. Cuadros decorativos de boca

13 Cuadros decorativos de boca

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