Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - Una receta sencilla de vino de arroz con gelatina de piel de burro

Una receta sencilla de vino de arroz con gelatina de piel de burro

1. Coger gelatina de piel de burro y triturarla, verter la misma cantidad de vino de arroz y dejar en remojo.

2. Coloca la gelatina de piel de burro triturada en un recipiente tapado y déjala en remojo en vino de arroz durante 2 o 3 días.

3. Prepara unos gramos de azúcar de roca (intenta usar azúcar de roca, ya que comer un poco no provocará calor interno. Los amigos con diabetes no deben agregar azúcar. Puedes usar dátiles rojos secos y presionarlos). en polvo), freír y moler las semillas de sésamo hasta convertirlas en polvo o las semillas de sésamo negro (se recomiendan las semillas de sésamo negro) y las nueces cortadas en trozos pequeños. Mezclar y remojar en agua caliente.

4. Ponga los ingredientes anteriores en la gelatina de piel de burro, tape la olla y cocine al vapor a fuego lento durante 1 hora, revuelva frecuentemente durante el proceso de cocción al vapor para evitar que se pegue al fondo. Sácalo después de que esté completamente derretido, enfríalo y guárdalo en el frigorífico durante 24 horas antes de tomarlo.

5. Modo de consumo: Tomar de 1 a 2 cucharadas cada vez por la mañana y por la noche, añadir la cantidad adecuada de agua tibia y beber.

6. Nota: La proporción de gelatina de piel de burro con vino de arroz y accesorios es de 1:1:1. A excepción de las nueces, los materiales auxiliares deben enrollarse en forma de polvo tanto como sea posible para facilitar la fusión. Las nueces también se pueden enrollar en forma de polvo si las condiciones lo permiten.

7. Época de consumo: Es recomendable beberlo durante 2 a 3 meses antes del invierno de cada año.

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