Cómo marinar carne y fideos en restaurantes de fideos

Ponga el tocino en un bol, agregue almidón y revuelva uniformemente.

Calienta el aceite para ensalada en una olla caliente, agrega el tocino mezclado y sofríe hasta que se ponga blanco, agrega todos los condimentos y sofríe hasta que esté fragante, agrega agua y cocina por unos 2 minutos, voltea. Apagar el fuego y reservar.

Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir. Agregue los fideos ramen finos y mezcle bien. Cocine a fuego lento durante unos 2,5 minutos hasta que esté cocido. Retirar y escurrir. Ponlo en un bol grande. Agregue la cantidad adecuada del método 2 y revuelva uniformemente mientras esté caliente. Espolvorea con un poco de cebolla verde picada.

Ejercicio 2:

Lavar las verduras y cortarlas en tiras de 0,5CM de ancho. Pelar las cáscaras de las gambas frescas y dejar las colas. Quitar los intestinos de las gambas por el lomo, lavar. y escurrir, y lavar las vieiras frescas, cortar la cebolleta en cebollín picado, picar el ajo y quitarle las semillas al pimiento rojo.

Añadir agua hirviendo a los fideos y cocinar. Escurrir y agregar una cucharadita de aceite para evitar que los fideos se peguen.

Calienta el aceite en una olla a fuego medio, agrega el pimiento rojo, el ajo picado, las vieiras frescas y los camarones y sofríe hasta que la temperatura del aceite alcance los seis minutos, luego agrega el pimiento verde rallado y los hongos shiitake, revuelve. -Sofreír un rato y poner Agrega los fideos, agrega la salsa de soja fresca de junio, el azúcar, la sal, la pimienta negra y un poco de esencia de champiñones, sofríe uniformemente y espolvorea con cebolla verde picada.