¿Qué marca de bizcocho de gelatina de piel de burro es la mejor?

El bizcocho de gelatina de piel de burro es un alimento elaborado a base de gelatina de piel de burro, semillas de sésamo negro, nueces, azúcar de roca, vino de arroz, etc. "Kao Gongji Gongren de Li Zhou" registra: "El pegamento de venado es azul y blanco, el pegamento de caballo es rojo y blanco, el pegamento de vaca es rojo, el pegamento de rata es negro, el pegamento de pescado es cebo y el pegamento de rinoceronte es amarillo".

Nota de Zheng Xuan: "Se dice que se cocina con su piel o cuerno". Ya en la dinastía Zhou, la gente había llevado a cabo investigaciones y clasificaciones detalladas sobre el caucho elaborado con pieles de animales. La primera elección de materias primas, y la piel de burro y de venado eran más populares.

La gelatina de piel de burro lleva el nombre de que se produjo por primera vez en Dong'e. La monografía farmacológica más antigua de mi país, "Shen Nong's Materia Medica", enumera la gelatina de piel de burro como un "Compendio" de "calidad superior". de Materia Médica" de la dinastía Ming registró: "El clásico herbario de piel de burro Jiao es de la más alta calidad. Hong Jing dijo: Se llamó Jiao de piel de burro cuando salió del este de Afganistán". Según los registros históricos, Li Shizhen nació en 1518 y murió en 1593.

También circula una antigua canción popular en Dong'a: "Pequeño burro negro, vientre blanco, nariz rosada, ojos rosados, pezuñas rosadas, comiendo hierba en la montaña Oreja de León, bebiendo agua del río Langxi, Puente Yongji Camine tres veces, revolcarse en Weijiachang y matar la piel en invierno. El pegamento todavía necesita agua Yin y Yang "En el proceso de fabricación del pegamento, solo se pueden usar ollas de oro y palas de plata para quemar madera de morera y cortar leña. . Se necesitan 7749 días para fabricar pegamento."