¿Puedo tener las sobras de esta noche?
Especialmente no se recomiendan los siguientes platos nocturnos.
1. Sopa de la noche a la mañana
A los cantoneses les gusta hacer sopa. Pusieron la interminable sopa en el frigorífico y la cocinaron al día siguiente antes de beberla. Sin embargo, esta forma de beber es muy poco saludable.
La mejor forma de conservar la sopa es no añadir sal ni otros condimentos a la base de la sopa. Después de cocinar la sopa, usa una cuchara limpia para sacar lo que vas a beber durante el día, preferiblemente en una olla de barro y guárdalo en el refrigerador.
2. Té de la noche a la mañana
Después de un largo tiempo de té de la noche a la mañana, la mayoría de las vitaminas se pierden y las proteínas y el azúcar de la sopa de té se convertirán en nutrientes para el crecimiento de bacterias. y moho. Por eso la gente suele pensar que no se puede beber té durante la noche.
3. Verduras de hojas verdes durante la noche
Las verduras de hojas verdes consumidas durante la noche no sólo destruyen su valor nutricional, sino que también producen nitritos que causan enfermedades. La cantidad de nitrito almacenado en las verduras aumenta con el tiempo y la temperatura de almacenamiento y no se puede eliminar ni siquiera calentándolos.
Si tienes pensado cocinar más platos y comerlos calientes al día siguiente, intenta elegir verduras de melón, porque el contenido de nitratos de las verduras de melón es menor que el de las verduras de tallo y hoja.
4. Comida estofada durante la noche
La comida guisada durante la noche debe consumirse el mismo día. Desde una perspectiva de seguridad alimentaria, la comida estofada durante la noche no es higiénica. Si es posible, es mejor no comer alimentos en mal estado que se hayan consumido durante la noche.
Incluso si la comida está en el refrigerador, no es "segura". Los refrigeradores son propensos al crecimiento de moho y bacterias psicrotróficas.
5. Mariscos de la noche a la mañana
La carne roja en la vida diaria, después de cocinarla, no se puede terminar en una sola comida, así que manténgala sellada en el refrigerador. ¡No es un gran problema seguir comiendo al día siguiente, siempre y cuando la carne esté bien caliente!
Pero en el caso del marisco nocturno, este tipo de alimento suele contener proteínas relativamente ricas, que son invadidas por bacterias después de la noche anterior y también se ven afectadas por influencias externas para producir productos de degradación de proteínas. Las personas con estómagos débiles son propensas a sufrir diarrea si comen demasiado.
La frugalidad es una virtud tradicional, pero como dice el refrán, la enfermedad viene de la boca. El calor en la época canina acelerará el tiempo de ingesta de comida. Comer sobras durante mucho tiempo afectará a nuestra salud. cuerpo a lo largo del tiempo.
Por eso, en el futuro, deberíamos cocinar tanto como sea posible y tratar de no comer durante la noche.
Te doy un consejo.
1. Si no se comen las sobras, enfermará gravemente y deberá tirarlas.
2. La frugalidad es una virtud de nuestra nación y no se puede desperdiciar.
3. Cocinar con moderación y procurar que no queden sobras.
4. Si debe ocurrir, debemos afrontarlo según la situación, intentar minimizar los daños y abandonar decididamente algunos nocivos.
Además, presta atención a la eliminación de las sobras.
Es mejor no calentar en el horno microondas, ya que es propenso a calentarse de manera desigual.
Los productos de soja son más perecederos que la carne, por lo que tarda unos minutos más en calentarse; ;
Calentar verduras durante mucho tiempo Se perderán muchos nutrientes, así que puedes intentar cocinarlas al vapor.
¡Come todo lo que quieras y no recalientes las sobras!