El pastel de cristal de la Vía Láctea está frío, así que juega Sprite.

Agua 300g | Sprite 300g | Sirope de maíz 60g | Gelatina blanca 60 | Un poco de perla comestible | Nata 100g |

Vierta agua y Sprite + jarabe de maíz en la olla, caliente hasta que burbujee, agregue un poco de polvo de perla y revuelva uniformemente, luego agregue gelatina de frijoles blancos y revuelva uniformemente.

Prepara un círculo de lana de madera de quince centímetros con film plástico en la parte inferior.

Vierte la gelatina blanca revuelta uniformemente en el molde preparado, deja enfriar y refrigera durante dos horas.

Montar la nata fresca y el azúcar en polvo, embolsar y reservar.

Verter nata sobre la superficie de la gelatina de judías blancas desmoldada y poner encima arándanos.