¿Cuáles son las ventajas y desventajas de beber té?

La Organización Mundial de la Salud investigó los pros y los contras de las bebidas en muchos países y finalmente concluyó que el té es la mejor bebida para personas de mediana edad y mayores. Según la determinación científica, el té contiene proteínas, grasas, más de 10 vitaminas y casi 300 ingredientes del té, como polifenoles, cafeína y lipopolisacáridos, que pueden regular las funciones fisiológicas y ejercer diversos efectos farmacológicos y para el cuidado de la salud.

Debido a que el té puede prevenir el aumento de esteroides en el cuerpo humano y prevenir y tratar el infarto de miocardio, los polifenoles del té también pueden eliminar el exceso de radicales libres del cuerpo e inhibir y matar las bacterias patógenas. Además, el té también tiene efectos refrescantes, aliviadores de la fatiga y antibacterianos. Esto es necesario para las personas de mediana edad. El ácido clorhídrico europeo también puede purificar la calidad del agua y reducir el daño de las sustancias radiactivas al cuerpo humano. Por lo tanto, bajo la grave contaminación actual del medio ambiente natural, especialmente las personas que viven en las ciudades, deberían beber té con más frecuencia. Hay muchos beneficios de beber té, que se pueden resumir en 14:

(1) El té puede vigorizar a las personas y mejorar sus capacidades de pensamiento y memoria.

(2) El té puede eliminar la fatiga, promover el metabolismo y mantener las funciones normales del corazón, los vasos sanguíneos, el sistema gastrointestinal y otras funciones.

(3) Beber té es de gran beneficio para prevenir la caries dental. Según una encuesta británica, los niños que beben té con regularidad pueden reducir la caries dental en un 60%.

(4) El té contiene muchos oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano.

(5) El té tiene el efecto de inhibir los tumores malignos. Beber té puede inhibir significativamente el crecimiento de células cancerosas.

(6) Beber té puede inhibir el envejecimiento celular y prolongar la vida. El efecto antienvejecimiento del té es más de 18 veces mayor que el de la vitamina E.

(7) Beber té puede retrasar y prevenir la formación de placas lipídicas en el revestimiento de los vasos sanguíneos, y prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y la trombosis cerebral.

(8) Beber té puede estimular el sistema nervioso central y mejorar la capacidad de ejercicio.

(9) Beber té tiene buenos efectos de belleza y pérdida de peso, especialmente el té oolong, que tiene un efecto particularmente obvio.

(10) Beber té puede prevenir las cataratas seniles.

(11) El ácido tánico contenido en el té puede matar una variedad de bacterias, por lo que puede prevenir y tratar la estomatitis, faringitis, enteritis y disentería que son propensas a ocurrir en verano.

(12) Beber té puede proteger la función hematopoyética de las personas. El té contiene sustancias antirradiación. Beber té mientras mira televisión puede reducir el daño de la radiación televisiva y proteger la vista.

(13) Beber té puede mantener el equilibrio ácido-base normal de la sangre. El té contiene alcaloides como cafeína, teofilina, teobromina y xantina. Es una excelente bebida alcalina. El té puede absorberse y oxidarse rápidamente en el cuerpo, produciendo concentraciones más altas de metabolitos alcalinos, que pueden neutralizar rápidamente los metabolitos ácidos en la sangre.

(14) Prevención del golpe de calor y enfriamiento. Después de 9 minutos de beber té caliente, la temperatura de la piel desciende entre 1 y 2 grados centígrados, lo que hace que las personas se sientan frescas y secas, mientras que la temperatura de la piel no desciende significativamente después de beber bebidas frías.

Beber té de forma razonable es beneficioso para el cuerpo humano sin ningún daño, pero si no es razonable, será perjudicial para el cuerpo humano.

Beber té depende de tu constitución. La medicina tradicional china cree que la constitución de las personas se divide en caliente y seca, y fría y deficiente, y el té también se puede dividir en frío y caliente a través de diferentes procesos de producción, por lo que beber té. El té con diferentes constituciones también requiere atención. Las personas con una constitución caliente y seca deben beber té de hierbas, mientras que aquellas con una constitución débil y fría deben beber té caliente.

Lo mejor es beber té negro por la noche. Debido a que el té verde es un té no fermentado, tiene un alto contenido de polifenoles del té y mantiene sus propiedades originales, por lo que es relativamente irritante. El té negro es un té totalmente fermentado, y aunque su contenido de polifenoles del té es bajo, después del té; Proceso de "maduración", es menos irritante, relativamente suave y suave, apto para beber por la noche. Especialmente para las personas con el bazo y el estómago débiles, agregar un poco de leche al beber té negro puede tener un cierto efecto de calentamiento del estómago.

Sin embargo, para las personas que se agitan o son sensibles fácilmente, tienen malas condiciones de sueño y están débiles, es mejor beber menos té o nada de él por la noche. Además, cuando beba té por la noche, ponga menos hojas de té y no lo haga demasiado fuerte. El mejor momento para tomar té es después de la cena, porque beber té con el estómago vacío puede ser perjudicial para el organismo, especialmente para las personas que no beben té con frecuencia. Inhibirá la secreción de jugo gástrico, dificultará la digestión y, en casos graves. Puede causar "embriaguez por té", como palpitaciones del corazón y dolores de cabeza.

Ocho malentendidos sobre el consumo de té

1. Me gusta beber té nuevo

Debido a que el té nuevo tiene un tiempo de almacenamiento corto, contiene más polifenoles y aldehídos no oxidados. Sustancias como los alcoholes y los alcoholes tienen un fuerte efecto estimulante sobre la mucosa gastrointestinal humana y pueden provocar fácilmente enfermedades gástricas. Por lo tanto, debe beber menos té nuevo y evitar beber té nuevo que haya estado almacenado durante menos de medio mes.

2. Beber Té Toutian

Debido a la contaminación de pesticidas y otras sustancias nocivas durante el cultivo y procesamiento del té, siempre quedan ciertos residuos en la superficie de las hojas de té. , Té Toutian tiene La acción limpiadora debe descartarse.

3. Beber té en ayunas

Beber té en ayunas puede diluir el jugo gástrico, reducir la función digestiva y aumentar la tasa de absorción de agua, provocando una gran cantidad de agua. Los componentes indeseables del té entran en la sangre, provocando mareos, palpitaciones, síntomas en manos y pies como debilidad.

4. Beber té después de las comidas

El té contiene una gran cantidad de ácido tánico que puede reaccionar con el hierro de los alimentos formando nuevas sustancias que con el tiempo son difíciles de disolver. Puede causar deficiencia de hierro en el cuerpo humano e incluso puede inducir anemia. La forma correcta es: beber té una hora después de la comida.

5. Beba té cuando tenga fiebre.

El té contiene teofilina, que tiene el efecto de elevar la temperatura corporal. Beber té en pacientes con fiebre equivale a "añadir combustible al cuerpo". fuego."

6. Los pacientes con úlcera beben té.

La cafeína del té puede promover la secreción de ácido gástrico, aumentar la concentración de ácido gástrico, inducir úlceras e incluso perforación.

7. Beber té durante la menstruación

Beber té durante la menstruación, especialmente té fuerte, puede inducir o agravar el síndrome menstrual. Los expertos médicos han descubierto que, en comparación con quienes no beben té, quienes beben té tienen 2,4 veces más probabilidades de sufrir estrés menstrual, y quienes beben más de 4 tazas de té al día tienen tres veces más probabilidades de desarrollar estrés menstrual. .

8. Inmutable

El clima varía a lo largo del año, por lo que los tipos de té que bebes deben ajustarse en consecuencia. Es recomendable beber té perfumado en primavera. El té perfumado puede disipar el mal frío acumulado en el cuerpo durante el invierno y promover el crecimiento del yang humano. Es aconsejable beber té verde en verano. y el sabor. Puede eliminar el calor, aliviar el calor, desintoxicar, mejorar la función gastrointestinal, promover la digestión y prevenir llagas en la piel, forúnculos e infecciones. El té verde no es ni frío ni caliente. Puede eliminar completamente el calor residual en el cuerpo, restaurar la dulzura y la calidez y hacer que las personas se sientan renovadas. Se recomienda beber té negro en invierno, ya que el té negro es dulce, cálido y rico en proteínas y tiene cierta función nutritiva.

La forma correcta de preparar té verde

1. Al preparar té verde, la temperatura del agua debe controlarse entre 80 ℃ y 90 ℃. Si está preparando té verde en polvo, simplemente use agua hervida tibia entre 40 °C y 60 °C. El tamaño de la porción es de 2 gramos de té verde en polvo con 450 cc de agua hervida.

2. No bebas la primera infusión de té. Agítala con agua caliente y luego viértela.

3. El té preparado debe beberse en un plazo de 30 a 60 minutos, de lo contrario los nutrientes del té se volverán inestables.

4. El té verde en polvo no se debe preparar demasiado espeso, de lo contrario afectará la secreción de jugo gástrico. Es mejor no beberlo con el estómago vacío.

Es necesario limpiar a tiempo los metales pesados ​​profundos de las manchas de té.

Estudios relevantes han demostrado que las manchas de té contienen cadmio, plomo, hierro, arsénico, mercurio y otras sustancias de metales pesados. , que se liberará al beber té. Ingresa al cuerpo humano y se combina con nutrientes como proteínas, grasas y vitaminas de los alimentos para formar precipitados insolubles, lo que dificulta la absorción de nutrientes. Estos óxidos también pueden provocar lesiones y trastornos funcionales en los sistemas nervioso, digestivo, urinario y hematopoyético humanos. En particular, el arsénico y el cadmio pueden provocar cáncer y malformaciones fetales. Por lo tanto, aquellos que tienen la costumbre de beber té siempre deben limpiar a tiempo la escala de té en la pared interior del juego de té.

Las personas mayores beben té ligero cuando se levantan temprano.

A algunas personas mayores les gusta levantarse temprano y beber una taza de té fuerte. En realidad, este hábito no es bueno para la salud. Porque beber té fuerte con el estómago vacío por la mañana no solo provocará molestias gastrointestinales y pérdida de apetito, sino que también puede dañar el funcionamiento normal del sistema nervioso. Cuando los ancianos beben té por la mañana, pueden servir el primer plato de té y beber el segundo plato. Sería mejor si pudieras agregar un poco de azúcar y una cantidad adecuada de crisantemos blancos al té.