¿El champagne es vino?
El champán es un tipo de vino efervescente llamado vino espumoso. Recibe su nombre porque se elabora con uvas de la región del valle del Marne, en el noreste de Francia, llamadas CHAMPAGNE. Al igual que el vino, también se presenta en colores rojo y blanco. Una de las características importantes del champán es que se elabora a partir de una variedad de uvas de diferentes añadas, mezclando jugo de uva morada y jugo de uva blanca, mezclando vinos similares de diferentes añadas; En cuanto al método de mezcla y la proporción de la elaboración, es un secreto que no comparte cada bodega.