¿Cuál es la pronunciación de caldo?
El pinyin de la sopa es: gāotāng. Parte del discurso: sustantivo. La pronunciación fonética es: ㄡㄠㄤ La estructura es: Gao (estructura superior, media e inferior) Tang (estructura izquierda y derecha).
¿Cuál es la explicación concreta del caldo? Se lo presentaremos a través de los siguientes aspectos:
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Sopa gāotāng. (1) Sopa clara, de alto valor nutricional, cocinada con carne, pollo o pato. (2) Sopa clara general.
2. Explicación de citas
1. Hervir carne, pollo o pato en sopa clara. También se refiere a la sopa clara en general. Citando el capítulo 2 de "Mabele" de Xiao Hong: "La Sra. Zhao fue muy amable y le preparó un gran plato de sopa". Wen Wei Po (13 de octubre de 1992): "El pastel está relleno con buena carne, caldo y condimentos". de ”
Tercero, Diccionario de lengua étnica
Una sopa hecha con huesos de pollo o cerdo cocidos a fuego lento.
Cuarto, interpretación online
El caldo es un ingrediente auxiliar de uso común en la cocina. Antiguamente se refería generalmente a la sopa de pollo. Después de un largo hervor, queda su sopa. Cuando se usa para cocinar otros platos, se agrega a platos o sopas en lugar de agua durante el proceso de cocción con el fin de refrescar y enriquecer el sabor. El caldo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. Hay muchas formas de preparar sopa, incluida la sopa de pollo, la sopa de cerdo, la sopa de ternera, la sopa de pescado y la sopa de verduras. El caldo es una sopa clara hecha con gallinas viejas, huesos de pollo, palomas, huesos de cerdo, vieiras, azúcar de roca, pimienta blanca, carne de longan y jengibre. Está maravillosamente cocinado, rico en ingredientes, delicioso y nutritivo, y es un condimento o materia prima para cocinar platos. Se utiliza principalmente para hacer sopas, aletas de tiburón, aletas de arroz de barro, arroz de barro y otros platos. A la hora de cocinar, siempre que necesites añadir agua, sustitúyela por caldo y los platos quedarán más deliciosos. Como dice el refrán: "Ningún pollo no es fresco, ningún pato no es fragante, ninguna piel no es gruesa, ninguna panza no es blanca". La cocina de Shandong es famosa por su frescura, frescura y ternura, la frescura ocupa el primer lugar. La sopa es la fuente del sabor de la cocina de Shandong. "Haciendo buen uso del caldo, 'ninguna sopa puede hacer un plato'" es una característica distintiva de la cocina de Shandong. El caldo de la cocina de Shandong se divide en sopa de leche y sopa clara. La sopa de leche se elabora con gallinas viejas, patos viejos, palomas, huesos de cerdo, etc. y tiene un sabor suave. La sopa clara se elabora a partir de sopa de leche mediante múltiples procesos de "lavado de silbatos" y se caracteriza por su sabor claro y delicioso.
Poemas sobre la sopa
Wei Gaotang Xiangzuo Gaotang Xiangzuo Gaotang Xiangzuo
Modismos sobre la sopa
Tres sopas, dos cortes, exploración Sopa, manos podridas, sopa E'e, sopa desinteresada, sopa de carbón, sopa Hao Hao, póngala en el fuego, sopa Tangyang, deje de hervir, explore la sopa, póngala en el fuego, el charco de sopa estará sólido.
Palabras sobre sopa
Remojar pollo en piscina de sopa, tres sopas y dos cortes, cocinar en la misma sopa, sopa de éxtasis, sopa, sopa de carbón, sopa, fuego, sopa de arroz, sopa caliente
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Una breve discusión sobre cómo hacer sopa con oraciones
1 Por ejemplo, el cochinillo entero se llama "La buena suerte viene del viento rugiente", y la sopa de fideos y los camarones osmanthus salvajes se denominan "Tigre agachado, Dragón saltando y riqueza", etc. , es un poco interesante ver la forma del plato.
2. Salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocina, vinagre de arroz, caldo, fideos con pimienta, manteca de cerdo y aceite de sésamo.
3. La primera de las ocho delicias es elegir los mejores callos de cordero, lavarlos con sosa cáustica muchas veces, cocerlos con caldo después de limpiarlos y cortarlos en filamentos en forma de hojas de sauce con un cuchillo. cuchillo.
4. Escaldar las plántulas de hortalizas en otra olla con agua hirviendo, verterlas en un bol sopera, añadir el ramillete de garbanzos, verter el caldo de agua y espolvorear con el jamón cocido.
5. Hervir la nata y el caldo juntos en una olla para hacer un condimento.
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