¿Dónde está el famoso snack de manitas de cerdo en sopa dorada?

Jiangxi. Las manitas de cerdo con olla de barro dorada también se conocen como sopa popular a fuego lento. El nombre fue tomado de un restaurante popular en 1994. Es un método tradicional de cocinar sopa a fuego lento entre el pueblo Han en la provincia de Jiangxi. Utiliza ollas de barro como recipientes y finamente. Mezcla agua mineral natural como materia prima. El fuego de carbón duro se calienta a temperatura constante de forma tradicional de seis lados y se cuece a fuego lento durante más de siete horas. Finalmente, se ha traducido en un manjar lleno de características folklóricas tradicionales y acorde con los gustos de la gente moderna.