¿Con qué se pueden guisar las fauces de pescado?
La cola de pescado se puede guisar con leche y dátiles rojos. Este es un postre muy delicioso. El método de preparación específico es el siguiente:
Ingredientes: 250 ml de leche pura, 3 trozos de. cola de pescado y dátiles rojos 3 piezas, 2 gramos de rodajas de jengibre.
Accesorios: 25 gramos de azúcar de roca.
Pasos:
1. Prepare todos los materiales. Lo mejor es utilizar leche orgánica y carne más espesa.
2. Remojar la cola de pescado en agua durante unos 15 minutos. Si se deja en remojo durante demasiado tiempo, se pudrirá demasiado y la textura no será elástica.
3. Coge una cazuela y vierte en ella 250 gramos de leche.
4. Poner en la leche la cola de pescado lavada y los dátiles rojos.
5. Tapar la cacerola con una tapa y programar el tiempo de la cacerola eléctrica en 2 horas y 30 minutos.
6. Cuando la leche y la cola de pescado hayan hervido a fuego lento durante 30 minutos, abre la tapa. Agrega las rodajas de jengibre y el azúcar de roca.
7. Cuando se acabe el tiempo de funcionamiento de la cacerola eléctrica, abre la tapa y cómela mientras esté caliente.