¿Cuál tiene más valor nutricional, el pollo o la sopa de pollo? ¿Es una buena forma de comer sólo sopa de pollo sin comer pollo?

El pollo tiene un mayor valor nutricional. No es bueno beber solo sopa de pollo sin comer pollo. No permitirá que el cuerpo humano absorba suficientes nutrientes y el pollo no podrá desempeñar un buen papel. comiendo.

En los conceptos de salud tradicionales chinos, comer carne es peor que beber sopa, por lo que mucha gente piensa que la sopa de pollo tiene mayor valor nutricional que el pollo, en realidad, este no es el caso, porque en el proceso de elaboración. sopa con pollo Solo alrededor del 10% de los nutrientes se integrarán en la sopa de pollo, y la mayoría de los nutrientes todavía estarán en el pollo. Si solo bebes sopa de pollo sin comer pollo, no podrás absorber los ricos nutrientes. en pollo.

1. El pollo tiene un mayor valor nutricional

En comparación con la sopa de pollo, el pollo tiene un mayor valor nutricional, aunque en el proceso de elaboración de la sopa con pollo se añaden algunas vitaminas liposolubles y trazas. Los elementos se disolverán en el agua, lo que hará que la sopa de pollo tenga un sabor más delicioso después de una cocción prolongada. Sin embargo, los nutrientes que disuelve son solo una pequeña cantidad después de todo. La mayoría de los nutrientes estarán en el pollo. La proteína, que rara vez se disuelve en la sopa de pollo, el 90% de la proteína está en el pollo. Si solo bebes sopa de pollo sin comer pollo, provocarás un desperdicio de nutrientes.

2. No es bueno beber solo y muchas veces no comer pollo.

Muchas personas solo beben sopa de pollo sin comer pollo después de preparar sopa con pollo. Este enfoque es incorrecto, aunque el pollo. La sopa es deliciosa y nutritiva, pero en comparación con el pollo, el pollo tiene un mayor valor nutricional. Si solo bebe sopa sin comer pollo, provocará un desperdicio de nutrientes y no favorecerá la eficacia de comer pollo, lo que provocará mucho. de desperdicio, si la gente solo bebe sopa de pollo, no logrará el propósito de comer pollo y no tendrá buenos efectos nutritivos.

3. La sopa de pollo se come mejor junta

Cuando se usa pollo para hacer sopa, es mejor para el cuerpo humano comer pollo y sopa de pollo juntos, porque durante el guiso prolongado. En el proceso, de hecho, hay algunos nutrientes en el pollo que se disolverán en el agua. Las personas que beben sopa de pollo absorberán estos nutrientes disueltos, mientras que los nutrientes insolubles permanecerán en el pollo, por lo que comer el pollo juntos permitirá que el cuerpo los absorba. Una nutrición más completa y rica, aparecerán mejores efectos en el cuidado de la salud.