¿Cómo hacer salsa de sésamo y caupí?

Cómo hacer caupí con sésamo

1 Lavar los frijoles y cortarlos en trozos iguales.

2. Sofreír en agua caliente. Remojar inmediatamente en agua fría, escurrir y reservar. Se tarda un poco en cocinar y los frijoles verdes son venenosos. Agregar una cucharada de sal al agua hará que los frijoles estén más verdes y menos descoloridos. Pero también hay que cronometrar bien para poder probar las judías y sacarlas en cuanto estén cocidas. Si blanqueas durante veinte minutos, nada se pondrá verde. . . )

3. Agregue agua fría a la pasta de sésamo, agregue 65,438+0 cucharadas de salsa de soja ligera, 3 cucharadas de vinagre, 65,438+0 cucharaditas de sal, 65,438+0/2 cucharaditas de azúcar y 65,438. +0/2 cucharaditas de ajo picado 438+0 cucharadas, 65% de aceite de sésamo, 438+0 cucharaditas y mezclar bien con el jugo.

4. Poner las judías en el plato, verter el jugo y remover uniformemente.

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