La fragante "estufa de tres pies"

Casarse y ostentar con éxito el título profesional senior de “Home Chef”.

¡Esta pequeña estufa de un metro tiene un largo camino por recorrer! La experiencia de una mujer en el pasado decía que sólo controlando el estómago de un hombre podrá controlar su corazón.

Los maestros de feng shui dicen que cuanto más fuerte sea el olor de los fuegos artificiales en la cocina, más próspero será el feng shui del hogar y mejor será la fortuna. La fría cocina estaba sin vida. ¿Cómo podrían ir las cosas bien en casa?

Comer los fuegos artificiales del mundo es el olor a humo de cocina en tu cocina. Nosotros, la gente corriente, vivimos en el mundo de los fuegos artificiales toda nuestra vida, luchando y trabajando duro.

Sostiene un plato en la mano izquierda y un cuchillo en la derecha. Día tras día, año tras año, trabaja duro en la cocina, raspando carne, golpeando ollas y sartenes, haciendo chirridos. Aceite de cocina... es la rutina diaria de un cocinero casero.

Nacida como ser humano, y a la vez orgullosa de ser mujer, caminé entre los fuegos artificiales, usando sólo diez dedos en la cocina, en la estufa de tres pies, usando ollas, sartenes, y palillos, usando mi corazón. También prepara cuidadosamente tres comidas al día para su familia.

¡Tener una mujer que esté dispuesta a lavarte las manos y prepararte sopa es una bendición para el hombre! El hogar es un refugio cálido. Simplemente cocinar en la mesa no solo satisfará su estómago, sino que también aliviará su estrés después de salir del trabajo. ¡Qué envidiable es que una familia coma felizmente junta alrededor de la mesa del comedor!

Los hombres generalmente no se preocupan mucho por su salud y no prestan mucha atención al mantenimiento. Mi marido era adicto al alcohol cuando era más joven. Se quedaba despierto hasta tarde durante largos períodos de tiempo. En la mediana edad, sus problemas surgieron gradualmente. Tiene presión arterial alta, ácido úrico alto y grasas altas, lo que lo convierte en un hombre con "tres subidones".

¡Esta es una enfermedad de la riqueza! Debe prepararse lentamente en la vida diaria, como el apio, la cebolla, la berenjena y la zanahoria. Lo hice por él de una manera diferente.

Antes de que supiera cómo mantener la salud, cocinaba apio y carne frita. Freí todas las hojas excepto las amarillas. Él piensa que soy un vago y que no puedo escoger los platos. Más tarde, vino a verme comprar apio y me dijo repetidamente que le dejara las hojas tiernas para comer.

¡La comida es lo más importante para la gente! Hay una madre que come verduras en casa y sus hijos también están riquísimos. Siempre que veo algo delicioso en mi círculo de amigos, tendré curiosidad por preguntarles cómo lo hicieron y luego compraré los ingredientes yo mismo para probarlo, ya sea una versión imitadora o una olla de comida cocida. La experiencia se fabrica.

He sido ama de casa durante más de 20 años y mi esposo a menudo bromea diciendo que "la chef es una mujer y los chefs de afuera son hombres. Estoy cocinando en tu estufa de tres pies. Es demasiado "Nuestra relación familiar es tradicional: los hombres se hacen cargo del mundo exterior y las mujeres se hacen cargo de la casa.

Práctica en la cocina todos los días, los 365 días del año. Al menos algunos de los pimientos los arruiné. Convierto los pimientos en platos para todo uso: rebanados y fritos, picados y fritos, carne entera picada y frita, pimientos de piel de tigre, pimientos molidos, pimientos picados y pimientos amargos. Mientras pueda pensar en ellos o verlos, les daré una paliza.

¡Chica caliente, chica caliente! ¡Gracias a mi madre por enseñarme a comer chiles desde pequeña, haciéndome sentir tan narcisista y hermosa! Los chiles tienen efectos embellecedores, pueden repeler el frío en invierno y aumentar el apetito en verano. Empecemos con un plato de chili vegetariano. (Si necesita la receta, envíeme un mensaje privado).

A mi hija le gusta comer las patatas fritas que hice: patatas ralladas agridulces, melón de invierno estofado con pimiento picado, raíz de loto fría y pepino, patas de pollo frías y un plato de aromáticos dátiles rojos, baya de goji y sopa de pollo guisada con astrágalo.

Patatas ralladas, el alimento más común y popular, cortadas en tiras y remojadas en agua (se pondrá negra si no se remojan en agua), es sencilla y deliciosa. Calentar un poco de aceite en la olla, sofreír el pimiento mijo hasta que esté fragante, luego agregar las papas ralladas, sofreír constantemente y cuando estén cocidas agregar un poco de vinagre blanco (no use vinagre viejo, el color no se verá bien). . Las patatas ralladas con vinagre quedan crujientes, mientras que las patatas ralladas sin vinagre quedan polvorientas y tienen mal sabor.

Los compañeros de secundaria y preparatoria de mi hija decían que querían comer papas ralladas frías cuando venían a mi casa. Los platos con sabor a chile que cocinaba nos daban mucho de qué hablar a mí y a ellos, y parecía olvidar que había una brecha generacional entre nosotros.

Mi hija que está estudiando en el extranjero estaba pensando en mí y dijo en el video: "Mamá, extraño mucho tu comida. Mis platos fríos no son tan deliciosos como los tuyos. Deberías prepararlos para mí cuando llegas a casa.”

Cuando mi hijo crece, varios de sus amigos cenan en mi casa. A menudo les pregunto: ¿estás acostumbrado a comer los platos con chile que cocino? Parece que llevo más de un año comiendo platos con chile y no estoy acostumbrado o no lo soporto.

Cuando la novia de mi hijo vuelve a cenar, me cuenta con antelación qué platos le gusta cocinar. A mí me gusta mucho. Es importante hablar para evitar enfadarse por diferentes hábitos de vida.

A mi hijo le gusta comer raíz de loto, verduras salteadas y ensalada fría. Nunca se cansa de comer cerdo frito con ají todos los días. "Mamá, dame cerdo frito con chiles todos los días. No cocines esos platos que son demasiado difíciles. Estás cansada de ver los puestos callejeros todos los días. ¡Comeré lo que quiera!"

Este es mi plato. ¿Te gustan? Si amas a un hombre, ¡ama también su cocina!

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