¿Cuánto tiempo puedo permanecer en el congelador sin comer pescado?

Cuatro meses. Pero lo mejor es consumirlo en 2 meses. Los estudios han demostrado que cuando el pescado se almacena a -18 grados durante 3 meses, los nutrientes contenidos en el pescado se pierden de manera muy significativa, especialmente la vitamina A y la vitamina E, que es aproximadamente del 20% al 30%. Además, la congelación no evita que el pescado se deteriore. La proteína del pescado aún se descompondrá para producir proteínas tóxicas solubles y otras sustancias nocivas. Si después de descongelar el pescado se encuentran manchas marrones en la cabeza y el vientre amarillo, no se puede comer.

Cuatro meses. Sin embargo, lo mejor es consumirlo dentro de los 2 meses. Los estudios han demostrado que cuando el pescado se almacena a -18 grados durante 3 meses, los nutrientes contenidos en la carne del pescado se pierden de manera muy significativa, especialmente la vitamina A y la vitamina E, que es aproximadamente del 20% al 30%. Además, la congelación no evita que el pescado se deteriore. La proteína del pescado aún se descompondrá para producir proteínas tóxicas solubles y otras sustancias nocivas. Si después de descongelar el pescado se encuentran manchas marrones en la cabeza y el vientre amarillo, no se puede comer.

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