¿Dónde está la especialidad de los huevos de Malongwu?
Los huevos negros de Malong son una especialidad del condado de Malong, ciudad de Qujing, provincia de Yunnan. Los huevos negros de Yehuagou son fragantes y deliciosos, y su valor nutricional es varias veces mayor que el de los huevos comunes. También tienen el valor medicinal de nutrir el corazón y calmar la mente, reponiendo el qi y la sangre.
En Malong, hay huevos de piel verde y huevos negros. Los huevos negros de Yehuagou son una combinación perfecta de cría tradicional en libertad y cría única y libre de contaminación. Tienen las características de crecimiento de los pollos nativos. , y no hay antibióticos ni hormonas en los óvulos, ni residuos de medicamentos. El contenido de colesterol y grasa del huevo es un 20% menor que el de los huevos normales. Es especialmente adecuado para el uso prolongado por parte de mujeres embarazadas y personas de mediana edad y ancianas.
Los huevos negros se crían utilizando métodos de cría únicos, tradicionales y libres de contaminación. Tienen cuatro características principales:
1. El bajo contenido de colesterol y grasa de los huevos. es más bajo que los huevos comunes, más del 20%, es especialmente adecuado para el consumo a largo plazo por parte de mujeres embarazadas y personas de mediana edad y ancianos.
2. Tiene un sabor delicioso. Se tarda más en formar huevos que los huevos locales, y la tasa de producción de huevos es baja. Se cultiva sin contaminación y tiene un sabor fragante y delicioso.
3. Alto valor nutricional. Los principales componentes nutricionales de selenio, zinc y yodo en los huevos son de 4 a 6 veces más altos que los huevos comunes. También es rico en más de un 12%. en diversas vitaminas, aminoácidos y tiene inmunoglobulina específica biológicamente activa "LGR" y más de 20 oligoelementos.
4. Alto valor medicinal. Los huevos negros son de naturaleza dulce y neutra, nutren el corazón y calman los nervios, reponen el qi y la sangre, etc., especialmente lecitina, cefalina, esfingomielina y lipoproteínas de alta densidad. El contenido es 2-3 veces mayor que el de los huevos normales.