Los diez mejores alimentos que hay que comer en Chongqing

Las diez delicias imprescindibles en Chongqing: fideos Chongqing, fideos picantes y amargos, Chen Mahua, bolas de arroz glutinoso Shancheng, arroz glutinoso fermentado con aceite Fuling, Chao Shou, empanadas de salsa de pollo, bollos al vapor de Jiuyuan, pastel de arroz dulce, carne Dengying.

1. Fideos de Chongqing

Los fideos de Chongqing son un refrigerio especial en Chongqing y una comida favorita de la población local. Es famoso por su sabor picante y sus fideos fuertes. Los fideos son finos y elásticos, y combinados con condimentos picantes y varias guarniciones, como tofu cuajado, piel de tofu, yuba, etc., quedan deliciosos y dejan un regusto interminable.

2. Fideos picantes y amargos

Los fideos picantes y amargos de Chongqing son otro bocadillo clásico de Chongqing que adoran los comensales por su sabor picante y amargo y sus ricos ingredientes. La principal materia prima de los fideos agrios y picantes son los fideos hechos con batatas y almidón de guisantes. Se combinan con condimentos agrios y picantes, maní picado, cebollas verdes picadas, etc. Tiene un sabor rico, aperitivos ácidos y picantes y es un. imprescindible en la vida diaria de la gente de Chongqing.

3. Chen Mahua

Chen Mahua es un bocadillo tradicional de Chongqing que la gente adora por su textura crujiente y su sabor único. Está hecho de harina, miel y aceite de sésamo. Se elabora después de hornear. La piel exterior del Chen Twok es dorada y crujiente, y el interior es suave. Cuando lo muerdes, el aroma se desborda y tendrás un regusto interminable.

4. Shancheng Xiaotangyuan

Shancheng Xiaotangyuan es uno de los bocadillos tradicionales en Chongqing. Es amado por la gente por su tecnología de producción única y sus fideos están hechos de harina de arroz glutinoso. Tangyuan se rellena con varios rellenos, como sésamo y pasta de frijoles. Después de cocinarlas, la piel de las pequeñas bolas de arroz glutinoso queda suave y tierna, y la sopa es deliciosa. Es el alimento de primera elección para calentar el cuerpo en invierno.

5. Arroz glutinoso con aceite de Fuling

El arroz glutinoso con aceite de Fuling es un refrigerio especial en Fuling, Chongqing. La gente lo adora por su sabor dulce y no grasoso y su rica nutrición. Se elabora a base de arroz glutinoso. La pasta de arroz glutinoso fermentado se elabora añadiendo semillas de sésamo, tortas de naranja, nueces, granos de maní, dátiles confitados, azúcar blanca, etc. y se fríe. Delicioso y nutritivo. Es uno de los manjares tradicionales amados por la gente de Chongqing.

6. Chaoshou

Chongqing Chaoshou es una especie de bocadillo wonton. Es popular entre la gente debido a su piel gruesa, carne rica y sabor suave y delicado. Similar a un lingote de oro, combinado con sopa de aceite rojo y vegetales verdes, es delicioso y es el favorito de la gente de Chongqing. Una de mis comidas favoritas.

7. Calcomanías de salsa de pollo

Las calcomanías de salsa de pollo son un refrigerio tradicional famoso en Sichuan y Chongqing. La gente lo adora por su textura tierna y crujiente y su sabor único. salsa de pollo se convierte en bolas de masa y luego se fríe. El fondo de las bolas de masa con salsa de pollo es dorado y crujiente, los fideos de bola de masa son suaves y el relleno es tierno y fragante, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable.

8. Bollos al vapor de Jiuyuan

Los bollos al vapor de Jiuyuan son un bocadillo tradicional en Chongqing. Son amados por sus ingredientes frescos y su sabor único. Envueltos en una suave piel de pan y cocidos al vapor, los panecillos tienen una piel exterior blanca y tierna y un relleno delicioso. Son una de las primeras opciones de la gente de Chongqing para el desayuno.

9. Rice Krispies Treats

Las Rice Krispies Treats son un bocadillo tradicional de Chongqing. La gente los adora por sus dulces y deliciosos bocadillos y su tecnología de producción única. . terrones de azúcar, elaborados mediante fritura. Las delicias de arroz krispie son doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. Cuando las muerdes, el aroma se desborda y tendrás un regusto interminable.

10. Carne de res Dengying

La carne de res Dengying es un bocadillo tradicional en Chongqing. La salsa es rica en sabor y tiene una textura tierna. Es adorada por la gente. De color, tierno y de sabor suave. Rico y rico, es uno de los manjares favoritos de la gente de Chongqing.