¿Qué es un hot dog de salchicha?
Salchicha: La salchicha es un alimento con forma de tubo cilíndrico largo elaborado utilizando técnicas muy antiguas de elaboración de alimentos y conservación de la carne. La carne animal se muele en tiras y luego se vierte en tripas. Las salchichas se elaboran a partir de tripas pequeñas (o tripas grandes) de cerdo u oveja rellenas de carne condimentada.
Hot dog: El hot dog es una forma de comer salchicha de jamón. Un panecillo o sándwich entero con salchicha en su interior se llama hot dog. No tiene nada que ver con el perro en sí, sólo el nombre del pan.
2. Diferentes orígenes
Salchicha: La salchicha china se producía antes de las Dinastías del Norte y del Sur. Se vio por primera vez en el "método del enema" en "Qi Yao Min Shu" en el. Dinastía Wei del Norte, y su método se ha transmitido hasta el día de hoy. La salchicha china se puede conservar durante mucho tiempo sin almidón y se come después de cocinarla. El sabor es delicioso, suave y rico, con un postgusto largo. Mucho mejor que los productos de enema de otros países. Es una de las comidas tradicionales chinas y goza de gran reputación en el país y en el extranjero.
Hot dog: La palabra hot dog proviene de un error en un cómic. En 1906, la salchicha larga y estilizada fue una novedad en los Estados Unidos y recibió varios nombres.
Por ejemplo, salchichas, franks, salchichas de Viena, salchichas rojas y salchichas para perros Dixon. El Deschchen se refiere a un perro de pelaje marrón, cuerpo largo y patas cortas. Se llama así porque su apariencia es similar a la de un perro salchicha.
3. Diferentes nutrientes
Embutido: por 100 gramos de embutido, energía nutricional 508 kcal, proteínas 24,1 gramos, grasas 40,7 gramos, carbohidratos 11,2 gramos, colesterol 82 mg, tiamina 0,48 mg, Riboflavina 0,11 mg. Niacina 4,4 mg Vitamina E 1,05 Calcio 6538. Magnesio Potasio 453 mg Sodio 2309,2 mg Magnesio 52 mg Hierro 5,8 mg Zinc 7,61 mg Selenio 8,77 mg Cobre 0,31 mg Manganeso 0,36 mg.
Hot dog: Contenido nutricional (por 100g) Calorías (calorías) 250 Ácido fólico (microgramos) 49 Hidratos de carbono (gramos) 18,4 Grasas (gramos) 14,8 Proteínas (gramos) 10,6 Vitamina B12 (mg).