¿Cuánto tiempo suele tardar en marinarse la carne salteada antes de comerla?

La carne salteada se suele marinar durante varios días.

La carne salteada es un tipo de embutido. En invierno, en todos los hogares se elabora salsa de soja o tocino. La preparación de la salsa de soja en realidad es muy sencilla, no es más que marinar unos días y secar unos días. ¿Cuántos días suele ser necesario marinar la carne salteada para que se seque?

La carne salteada se marina según el propio gusto, no hay un número fijo de días. Sin embargo, la carne de cerdo y la salsa generalmente se remojan juntas durante tres días y luego se secan. En cuanto a cuántos días secar, depende del clima local y del tamaño y grosor de la carne. El otro es el propio gusto. Suele tardar entre 10 y 15 días. Básicamente, la superficie de la carne se ha endurecido, pero el interior todavía está un poco blando.

Por último, me gustaría recordaros que no lavéis la carne marinada, para que no se deteriore fácilmente al secarla al aire.