Cómo hacer dumplings, cómo hacer deliciosos dumplings de camarones, brócoli y pollo, camarones

Ingredientes

Ingredientes principales

Gambas refrigeradas

50g

Brócoli

100g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Color Pimienta

Una cantidad adecuada

Jengibre

Una cantidad adecuada

Salsa de ostras

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Utilice un cuchillo para abrir la parte posterior de los camarones y quitar la línea de los camarones.

2. Lavar el brócoli y partirlo en floretes pequeños, lavar y cortar el pimiento morrón en trozos pequeños.

3. Echar agua en la olla hirviendo y añadir unas gotas de aceite. Cuando el agua burbujee, añadir los pimientos y el brócoli para blanquear. Cuando el color del brócoli adquiera brillo, retirar y escurrir.

4. Blanquear las gambas en agua caliente hasta que se enrollen y queden traslúcidas y luego sacarlas.

5. Vierte un poco de aceite vegetal en el wok y, cuando esté caliente, añade el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.

6. Añade las rodajas de brócoli y pimiento morrón y sofríe uniformemente.

7. Verter los camarones, añadir un poco de salsa de ostras y sofreír uniformemente. Añadir un poco de sal al gusto y sofreír uniformemente.

Consejos

1. Añade aceite al agua y las verduras se pondrán verdes después de escaldarlas.

2. Blanquear camarones es fácil de cocinar y no se pega a la sartén, pero pierde nutrientes.

3. Todo consumo de aceite tiene salinidad, por lo que se debe añadir la cantidad de sal refinada correspondiente.