¿Cuáles son las comidas deliciosas en Corea?
El bibimbap es una especialidad de los coreanos en Corea, pero parece un poco cutre en China. Se cubren varias verduras con lechuga, brotes de soja, pepinos, huevos y un poco de carne frita y salsa picante. comerse con él. Debo decir que el ambiente de los restaurantes coreanos realza el valor del bibimbap.
Fideos fríos de trigo sarraceno. Los fideos fríos coreanos son un alimento tradicional de la nación coreana, que se originó a mediados del siglo XIX. Se divide en fideos fríos Pyongyang y fideos fríos Hamhung. El primero son fideos fríos en sopa y el segundo son fideos fríos con salsa de chile. Los fideos son suaves y elásticos y la sopa es agria y picante. Una taza de sopa fría es muy refrescante en un día caluroso. El toque final en un plato de fideos fríos lo pone medio huevo. ¿Por qué Corea del Norte pone huevos en fideos fríos? ¿Huevos o fideos primero? Debido a que la yema de huevo tiene la función de proteger la mucosa gástrica, puede evitar que la sopa fría dañe el estómago.
Barbacoa coreana. Cuando escuchas este nombre, ¿piensas que el sabor está bien, no peor que el de nuestra comida china? Si simplemente piensas eso, estás equivocado. Cuando la barbacoa coreana entró en el mercado chino, se ajustaron el sabor y los condimentos. La barbacoa coreana que comemos en China son simplemente rodajas de carne marinadas por el propio chef y luego elaboradas con el método de la barbacoa coreana.
Los auténticos condimentos coreanos para barbacoa se marinan con salsa picante única coreana, miel y chiles. Como condimentos se utilizan generalmente repollo picante, salsa de sésamo, ajo picado, etc. Además, la barbacoa coreana se suele servir con lechuga u hojas de perilla, lo que es muy diferente de la barbacoa china. Realmente no puedo entender si la carne marinada en miel y pimienta es dulce o salada.
Ramen coreano. El estatus del ramen coreano en Corea es evidente. Este tipo de comida aparece a menudo en los dramas coreanos. Al ser la comida más popular entre los coreanos, están tan orgullosos del ramen como nosotros del estofado. Desde una perspectiva china, el ramen es simplemente una especie de fideos instantáneos, demasiado simples. Se dice que los fideos Shaanxi son el reino de los fideos.