Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - ¿Cómo se llama una guarnición amarilla que se suele comer en los dramas coreanos?

¿Cómo se llama una guarnición amarilla que se suele comer en los dramas coreanos?

El rábano amarillo encurtido, también conocido como 喖 muki, es común en la cocina japonesa y coreana, se utiliza para preparar guarniciones o se utiliza para hacer kimbap. El sabor es ácido, dulce y crujiente, lo que realza el sabor de otros alimentos. Normalmente se vende en el mostrador de sushi de los supermercados por unos 15 yuanes la pieza y puedes cortarlo tú mismo cuando vuelvas a casa. Hay tiras finas cortadas en las tiendas coreanas, a unos 12 yuanes el paquete, y se pueden utilizar para hacer kimbap. Sin embargo, la mayoría de los productos comerciales utilizan pigmentos. Puedes ahorrar dinero y estar saludable si los preparas en casa.

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