Además de Xishuangbanna, el lugar más valioso para pasar el invierno en la frontera entre China y Myanmar es el invierno más preciado de Yunnan.
Pero hay un lugar que a menudo pasamos por alto, y es Dehong, la ciudad natal de los pavos reales ubicada en el curso bajo del río Nu. Este invierno, ¿por qué no venir a Dehong, un lugar cálido, para alimentar a los pavos reales y probar comida deliciosa?
Dehong se encuentra en la frontera de Yunnan, adyacente a Baoshan al este y conectado con las montañas y ríos de Myanmar al oeste, sur y norte. Debido a que la prefectura de Dehong está cerca del Trópico de Cáncer, no hay frío severo en invierno ni calor abrasador en verano. La temperatura promedio anual está entre 18,4 y 20 grados centígrados.
Se puede decir que Dehong es el lugar más valioso para pasar el invierno en Yunnan además de Xishuangbanna. El 99% de los turistas aquí nunca han experimentado el auténtico Yunnan.
Las costumbres populares de Dehong son similares a las de Xishuangbanna. Son principalmente gente Dai, creen en el budismo del sur y están llenas de costumbres exóticas del sudeste asiático.
Los principales destinos turísticos de Dehong son la capital del estado, Mangshi, y Ruili.
El edificio emblemático de Mangshi es la Pagoda Dream Shwedagon, ubicada en la cima de la montaña Leiyarang en la orilla del lago Kongque en el sureste de Mangshi. Esta pagoda dorada es la primera pagoda dorada de China y la primera pagoda hueca de Asia.
Además de la Pagoda Dorada, otras atracciones famosas en Mangshi incluyen la Pagoda del Libro, el Jardín Montparnasse y el Valle del Pavo Real. En abril del año pasado, Mangshi añadió un lugar particularmente impopular y hermoso: el Templo de la Pagoda de Plata de Fantasía.
La Pagoda de Plata del Sueño está situada en la montaña frente a la Pagoda Shwedagon, haciendo eco de la Pagoda Shwedagon. Con el cielo azul y las nubes blancas como telón de fondo, caminar con trajes locales Dai te hace sentir como si hubieras viajado a Tailandia de repente, y es especialmente fácil tomar fotografías con un estilo completo de Instagram.
En comparación con el perfil bajo de Mangshi, Ruili es más famoso. Muchos dramas de cine y televisión, como "La princesa pavo real", "Viaje al Oeste", "Guerra fronteriza", "La tortura", etc. Todos fueron filmados aquí.
Ruili sólo está separada de Myanmar por un río. Las atracciones más atractivas aquí son Zhaiyi y Zhaizhai, que tienen la frontera de jade más cara de China y una arquitectura de pagoda única.
Además, Ruili es la “Ciudad de Jade” de China. Según las estadísticas, casi la mitad del jade vendido desde Myanmar a China se envía desde Ruili a todo el país.
El mercado nocturno Delong de Ruili es el “mercado comercial de lana de jade y base de transmisión en vivo” más grande de China. Aquí hay un dicho: "Una espada conduce a la pobreza, la otra a la riqueza y una espada está cubierta de cilicio". Los amigos pueden experimentar un juego de piedras aquí, ¡pero recuerden detenerse con moderación!
Si debes encontrar una razón para ir a Dehong, esa sería la comida. Dehong es un paraíso gourmet preferido por el director Chen Xiaoqing. Dehong se puede encontrar en los documentales gastronómicos "World of Flavor" y "Origin of Flavor Yunnan".
Hay un sabor Dai más ácido que Banna, una barbacoa más vigorosa que Jianshui, bocadillos más abundantes que Dali y frutas más exóticas que Honghe. En Dehong podrás comer la comida más auténtica del sudeste asiático sin salir de casa.
Cuando vengas a Dehong, debes probar el plato negro más delicioso: el Shalu. El agua amarga hervida de los intestinos amargos de los animales se utiliza como condimento y la carne se moja en puerros, cilantro, mijo picante y fideos de arroz, por lo que también se les llama fideos de arroz de puente cruzado de Dehong.
Todo el mundo conoce los “fideos de arroz Crossing the Bridge” de Yunnan, pero no saben que el pueblo Achang en Dehong tiene una especie de “fideos de arroz Crossing the Bridge”. Pon los fideos de arroz en la palma de tu mano, cómelos con el condimento y lame tus dedos después de comer. (Recordatorio amistoso: recuerde lavarse las manos).
La comida en Dehong es muy similar a la de Xishuangbanna, pero tiene un sabor único debido a la tecnología de combustión y los condimentos exclusivos de Dehong. Los más destacados son el pollo fantasma y el cerdo asado.
Además, en las calles de Dehong puedes comer fácilmente rollitos de arroz vietnamitas, rollitos de primavera, fideos fritos birmanos, pasteles tailandeses y diversos snacks del sudeste asiático como la Paoluda.
Por cierto, no te sorprendas si ves frutas extragrandes en Dehong. Sin el expansor, son así de grandes. Si no quieres ir al extranjero, pero puedes experimentar costumbres exóticas y probar todo tipo de comida extrema, ¡ven a Dehong lo antes posible!