Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - ¿Qué tipo de plato es este? ¿Dónde puedo comprarlo?

¿Qué tipo de plato es este? ¿Dónde puedo comprarlo?

Esta es la hierba helada (hierba helada africana), no originaria de China. El pasto de trigo se utiliza en China como pasto para el ganado vacuno y los caballos.

La hierba helada africana es un nuevo ingrediente especial, que el restaurante cambió a hierba helada ártica y hierba helada antártica. Tiene un sabor fresco, crujiente y ligeramente salado.

La hierba helada africana, también conocida como flor japonesa de hoja de hielo, tiene hojas frescas y suculentas que se pueden comer crudas.

No puedes comprarlo en el mercado húmedo. Se produce principalmente en Yunnan, China. Suministrado generalmente a hoteles, también se puede adquirir online.

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