¿Cuáles son las funciones del hongo negro?
Eficacia y funciones del hongo negro:
Eficacia: El hongo negro tiene el efecto de resolver los cálculos del organismo. Principalmente porque las fermentinas y los alcaloides vegetales contenidos en el hongo negro pueden promover eficazmente la secreción de varias glándulas en el tracto digestivo y el tracto urinario, catalizar cálculos en el cuerpo, lubricar las tuberías y promover la descarga de cálculos.
Los diversos elementos minerales contenidos en el hongo negro también pueden provocar reacciones químicas en diversas piedras del cuerpo, desprendiéndose, desintegrándose, encogiéndose y luego siendo descargadas por las tuberías. El hongo negro también contiene una gran cantidad de sustancias bioquímicas que tienen el efecto de limpiar la sangre y desintoxicar, lo que es beneficioso para la salud humana.
Función: Las proteínas, grasas y azúcares contenidos en el hongo negro no sólo son nutrientes esenciales para el cuerpo humano, sino también la base material de la belleza. Una vez que su caroteno ingresa al cuerpo humano, se convierte en vitamina A, que tiene el efecto de hidratar la piel y el cabello.
La lecitina puede producir grasa corporal en estado líquido en el cuerpo, lo que favorece el consumo completo de grasa en el cuerpo, promueve el movimiento de la grasa en el cuerpo y hace que la distribución de la grasa sea razonable y bien proporcionada. . La fibra favorece la peristalsis intestinal, favorece la excreción de grasas y es beneficiosa para la pérdida de peso.
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El hongo negro, también conocido como col negra, oreja de morera, hongo, pollo de árbol, polilla de la madera, asta de la madera, recibe su nombre por su forma de oreja y su color marrón oscuro. Familia de las Agaricaceae Es de naturaleza suave y de sabor dulce, y actúa sobre los meridianos del estómago y del intestino grueso. Tiene las funciones de nutrir, humedecer la sequedad, nutrir la sangre y el estómago, favorecer la circulación sanguínea y detener el sangrado, humedecer los pulmones y los intestinos.
El hongo negro es un hongo comestible nutritivo y un alimento saludable tradicional y un producto de exportación en mi país. Tiene muchos alias porque crece en madera podrida y su forma se asemeja a una oreja humana, se le llama hongo. También parece polilla, mariposa o jade, y también se le llama polilla de la madera.
Debido a que sabe tan delicioso como el pollo, también se le llama pollo de árbol y máquina de madera (los antiguos Chu del Sur llamaban pollo pollo): los hongos de doble flor están incrustados entre sí en el árbol, como trozos de nubes flotantes, y también se le conoce como oreja de nube. Hay dos tipos principales de hongos que la gente suele comer:
1. La superficie ventral es lisa y negra, mientras que la parte posterior es peluda y de color gris o marrón grisáceo, lo que se llama hongo peludo (comúnmente conocido como hongo peludo). hongos silvestres).
2. Los que tienen los lados lisos, de color marrón oscuro y traslúcidos se denominan hongos claros. Auricularia auricularia es más grande, pero su textura es áspera y dura, difícil de masticar, tiene mal sabor y es barata. Auricularia glabra es suave, sabrosa, tersa y refrescante, y rica en nutrientes. Es un tipo de cultivo artificial masivo. El término hongo negro en este libro se refiere al hongo glabra.
El contenido nutricional del hongo negro, según análisis científicos modernos, contiene 10,6 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 65 gramos de carbohidratos, 7 gramos de fibra cruda, 375 mg de calcio y 201 mg. de fósforo por 100 gramos de producto seco, hierro 185 mg, además de vitamina B10,15 mg, vitamina B20,55 mg y niacina 2,7 mg.
Por eso, el hongo negro siempre ha sido muy apreciado por la gente. A menudo se utiliza como ingrediente en diversos platos chinos y occidentales, o se guisa con dátiles rojos y semillas de loto con azúcar, lo que lo convierte en un delicioso snack adecuado. para todas las estaciones no sólo es crujiente y delicioso, suave y refrescante, sino que también tiene el efecto de aumentar el apetito y nutrir y fortalecer el cuerpo.
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