¿Es té de jazmín Tieguanyin?

Los diez tés más famosos de China son:

1. West Lake Longjing

2. Dongting Biluochun

3.

4. Nubes de Lushan

5. Rebanadas de Luan Gua

6 Agujas de plata Junshan

7. >

8. Té de roca Wuyi

9. Anxi Tieguanyin

10. Té negro Keemun

1. Ciudad de Hangzhou, área de la provincia de Zhejiang, las hojas de té son planas, tiernas, limpias, de ancho uniforme, amarillas y verdes, suaves al tacto, con un capullo y una o dos hojas más largas que las hojas, generalmente no más; De más de 3 cm, los cogollos y las hojas florecen uniformemente, sin pellizcos ni fragmentos, pequeños y exquisitos. El té Longjing tiene un sabor refrescante y fragante, mientras que el té Longjing falso es principalmente herbáceo, tiene demasiadas capas y no se siente suave.

2. Biluochun se produce en Biluochun, montaña Dongting, lago Taihu, condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. Los capullos plateados están expuestos, un capullo y una hoja. La longitud total de las hojas de té es de 65.438 ± 0,5 cm y hay entre 58.000 y 70.000 cogollos por cada 500 gramos. Los cogollos son blancos y rizados, las hojas son rizadas y verdes, y la parte inferior de las hojas es tierna, uniforme y brillante. Los falsos tienen un capullo y dos hojas. Los capullos y las hojas tienen una longitud desigual y se vuelven amarillos.

3. El té Xinyang Maojian se produce en la montaña Cheyun en Xinyang, Henan. Su forma es apretada, delgada, redonda, lisa y recta, con colores verde plateado y verde tenue. El interior tiene un aroma fresco y la parte inferior de las hojas es uniformemente verde claro y negro. Suele tener un capullo y una hoja o un capullo y dos hojas, pero las hojas son rizadas y amarillas.

4. Junshan Silver Needle se produce en Junshan, Yueyang, Hunan. Está compuesto por brotes grasos no desarrollados. Los cogollos son gordos, rectos, uniformes, cubiertos de finos pelos, de color dorado y brillante, de aroma fresco, de color amarillo claro y de sabor dulce y refrescante. Después de prepararlo, parecen cogollos que se precipitan hacia el agua, se quedan en el aire y luego se hunden lentamente hasta el fondo de la taza. Parece un grupo de brotes de bambú desenterrados, tan altos como un cuchillo de plata. Las agujas de plata falsas tienen un olor a hierba y no se levantarán si se remojan.

5. Lu'an Guapian se produce en Yunqishan en el condado de Lu'an y el condado de Jinzhai, provincia de Anhui. Su forma es plana, cada pieza no tiene yemas ni tallos, las hojas son verdes y lisas, ligeramente superpuestas hacia arriba, con forma de semillas de melón, de alto aroma interno, color verde agua, sabor dulce y fondo de hojas grueso y brillante. Los falsos tienen un sabor amargo y amarillo.

6. Huangshan Maofeng se produce en la montaña Huangshan, condado de She, provincia de Anhui. Su apariencia es delicada y ligeramente rizada, los cogollos son gordos, uniformes y puntiagudos, la forma es un poco como "lengua de pájaro", las hojas son de color amarillo dorado, el color es verde claro y aceitoso, el aroma es fresco, el agua; El color es claro, el amarillo albaricoque es brillante, el sabor es suave y dulce y las hojas inferiores están florecientes, ricas y brillantes. El té falso es de color marrón amarillento, tiene un sabor amargo y las hojas no florecen.

7. El té negro Keemun se produce en el condado de Qimen, provincia de Anhui. Las hojas de té son de color marrón, están cortadas en entre 0,6 y 0,8 cm y tienen un sabor rico y fresco. El té falso generalmente contiene colorantes artificiales, tiene un sabor amargo y hojas con formas irregulares.

8. Duyun Maojian se produce en el condado de Duyun, provincia de Guizhou. Las hojas de té son de color verde claro y uniformes, pequeñas y cortas, con un cogollo y una hoja extendiéndose hacia afuera, con forma de lengua de pájaro, de 2-2,5 cm de largo, apretadas, rizadas, de apariencia peluda, color verde, aroma fresco y dulce. color agua clara, hojas El fondo es de color verde claro y uniforme. La parte inferior de las hojas de té falsas es desigual y tiene un sabor amargo.

9. Tieguanyin se produce en el condado de Anxi, provincia de Fujian. Las hojas son tan pesadas como el hierro y tan hermosas como Guanyin. En su mayoría tienen forma de espiral, de color verde arena, con tallos verdes suaves y una fragancia natural de orquídea. La sopa es de color claro y dorado, con un sabor suave y dulce, ligeramente amarga en la boca, inmediatamente dulce, resistente a la elaboración, verde por un lado y plena y brillante por el otro. Cada té tiene ramas de té. Las hojas de té falsas son delgadas, con hilos gruesos y sin bordes verdes o rojos.

10. El té de roca Wuyi se produce en el condado de Chong'an, provincia de Fujian. La forma de la cuerda es regordeta, apretada y uniforme, y las cuerdas están retorcidas. Se conoce comúnmente como "Qingyantou". Hay granos de arena en forma de rana en la parte posterior de las hojas, comúnmente conocidas como el lomo del sapo. La sustancia interna es rica y significativa, el sabor es suave y amargo, suave y refrescante, la sopa es de color amarillo anaranjado y las hojas son claras, con manchas bermellón o rojas en los bordes, mesófilo de color amarillo verdoso en el. Centro, venas de color amarillo claro y resistente al remojo.

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Diez leyendas famosas del té de China

(1) La leyenda del té Longjing y la primavera Hupao

Se dice que el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze En ese momento, llegué al pie de la montaña Longjing Shifeng en Hangzhou y vi a la campesina recogiendo té para mostrar mi afecto. Ese día, el emperador Qianlong vio a varias muchachas del campo recogiendo té frente a más de una docena de mesas de té con sombra. Estaba muy feliz y aprendió a recoger té. Justo cuando elegí uno, el eunuco vino de repente a informar: "La Reina Madre está enferma. Por favor, regrese rápidamente a Beijing".

"El emperador Qianlong se enteró de que la emperatriz viuda estaba enferma, por lo que puso un puñado de hojas de té en una bolsa y regresó a Beijing día y noche. De hecho, la emperatriz viuda no enfermó gravemente porque comió demasiadas delicias. De repente Se enojó, tenía los ojos enrojecidos e hinchados y se sentía incómodo. En ese momento, sintió que venía una leve fragancia y preguntó qué cosas buenas había traído. Unos días, el té de la montaña Shifeng estaba seco y salió el rico aroma. La Reina Madre quería probar el té y se lo llevó. Después de beber el té, se sintió mucho más cómoda. La hinchazón desapareció y su vientre no se hinchó. La Reina Madre dijo alegremente: "El té Hangzhou Longjing es realmente una panacea. "El emperador Qianlong vio que la emperatriz viuda estaba tan feliz e inmediatamente ordenó que los dieciocho árboles de té frente al templo Gonghu al pie de la montaña Shifeng en Hangzhou fueran designados como té imperial, y cada año se recogería té nuevo para pagar. Homenaje a la emperatriz viuda Hasta el día de hoy, estos dieciocho tipos de té imperial todavía se conservan en la aldea de Longjing, Hangzhou. Frente al templo Gonghu, muchos turistas de Hangzhou vienen a visitar y tomar fotografías. El té (uno de los diez tés más famosos de China) y el Hupao Spring son conocidos como las "Dos maravillas de Hangzhou". ¿De dónde surgió Quan? Se dice que hace mucho tiempo, había dos hermanos llamados Hu Da y Erhu. Un año, vinieron a Hangzhou y quisieron instalarse en un pequeño templo donde ahora abundan los tigres. Era difícil ir a buscar agua y teníamos que pasar por varios obstáculos para ir a buscar agua. vivir, seríamos responsables de ir a buscar agua, así que el monje acogió a los hermanos. Un verano, no llovió y el arroyo se secó, por lo que ir a buscar agua era aún más difícil. "Tongzi Spring" deambulando por la montaña Hengshan Sería genial si pudieran trasladar el Tongzi Spring a Hengshan. Corrieron hasta el pie de la montaña Hengshan. Después de que estalló la tormenta y dejó de llover, se despertaron. Se levantaron y vieron a un niño con una rama de sauce frente a ellos. Después de escuchar su historia, el hada señaló una rama de sauce. Los dos hermanos se convirtieron en dos tigres de colores y rugieron hacia el cielo. A Hangzhou por la noche soñé que el gran tigre y el segundo tigre se convertían en dos tigres y trasladaban el "Manantial Tongzi" a Hangzhou. Al amanecer, había un manantial de agua. y los dos tigres estaban cayendo del cielo. Cavaron la tierra en el jardín de bambú junto a ellos y pronto cavaron un hoyo profundo. De repente, se desató una tormenta, después de que cesó la lluvia, vieron un manantial claro brotando del hoyo. Todos entendieron que debía ser el gran tigre y el tigre. El agua de manantial que les trajo Erhu se llamó "Manantial Hupao" en memoria de Dahu y Erhu. Más tarde, se llamó "Manantial Hupao" para hacer té Longjing. Delicioso y delicioso. Hoy puedes probar esta bebida "doble maravilla" en Laohurun ​​​​Tea House

(2) La leyenda de Huangshan Maofeng

Huangshan. La parte sur de la provincia de Anhui es famosa. El famoso té "Huangshan Maofeng" producido en la zona montañosa es de excelente calidad. Hablando de este precioso té, ¡hay una leyenda interesante! de la dinastía Ming, el nuevo magistrado del condado de Yi en la provincia de Jiangnan, Xiong Kaiyuan llevó a un hombre muy joven a una excursión de primavera a Huangshan. Se perdió y se encontró con un viejo monje con una canasta de bambú en la cintura. en un templo mientras los ancianos preparaban té para entretener a los invitados. El magistrado miró más de cerca y vio que el monje era ligeramente amarillo, con forma de lengua de gorrión y cubierto de pelo blanco cuando se prepara con agua hirviendo. , el aire caliente rodea el borde del cuenco, llega al centro del cuenco, aproximadamente a un pie de altura, y luego lentamente se convierte en un loto blanco en el aire. Se elevó lentamente, se convirtió en una nube y finalmente se disipó en volutas. de aire caliente. El aroma llenó toda la habitación. Cuando el magistrado preguntó, descubrió que el té se llamaba Huangshan Maofeng. Al salir, el anciano le dio a este té una bolsa de agua de manantial de Huangshan y una calabaza. Sólo al preparar esta agua de manantial aparecería la maravilla del loto blanco. Cuando Xiong Zhi regresó al gobierno del condado, se encontró con un viejo compañero de clase y viejo amigo, el magistrado del condado de Taiping, que vino a visitarlo, por lo que realizó una actuación en Maofeng, montaña Huangshan. El magistrado del condado de Taiping quedó muy sorprendido. Más tarde llegó a la capital para informar al emperador y quiso ofrecer té de hadas como recompensa. El emperador ordenó una actuación en el palacio, pero no había señales de la Secta del Loto Blanco. El emperador estaba furioso y el prefecto de Taiping tuvo que decir la verdad de que era un regalo de Xiong Kaiyuan, el prefecto del condado de Yixian. El emperador ordenó inmediatamente a Xiong Kaiyuan que entrara al palacio para ser juzgado. Después de que Xiong Kaiyuan entró al palacio, descubrió que el agua del manantial de Huangshan no se usaba para elaborar cerveza. Explicó el motivo y pidió regresar a Huangshan a buscar agua. El magistrado Xiong vino a Huangshan para encontrarse con el anciano, quien le regaló un manantial de montaña. Frente al emperador, Huangshan Mao Feng hizo otra copa de jade. Efectivamente, apareció la maravilla del loto blanco.

El emperador sonrió y le dijo a Xiong Zhijun: "Creo que has logrado grandes logros en el suministro de té y te ascenderé a gobernador de Jiangnan. Asumirás el cargo en tres días. Xiong Zhixian tenía sentimientos encontrados en su corazón". pensando: "El famoso té de Huangshan es de alta calidad. ¿Cuánto más ser un ser humano?" Entonces se quitó el cinturón de jade y vino al templo de Huangshan Yungu para convertirse en monje, y su nombre budista era Zheng Zhi. Ahora, al borde de la carretera bordeada de pinos y árboles de bambú debajo del templo Yungu, hay una torre de la tumba del Maestro Bo'an, que se dice que es la tumba del monje Zheng Zhi.

(3) La leyenda de Tieguanyin

Anxi es un condado en el sureste de la provincia de Fujian, cerca de Xiamen. Es la principal zona productora de té oolong en el sur de Fujian. Tiene una larga historia de cultivo de té, que se remonta a la dinastía Tang. Anxi tiene abundantes lluvias y un clima templado, adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Además, gracias al esfuerzo de generaciones de té, se han cultivado una serie de variedades mejoradas de árboles de té. En la actualidad, se conservan más de 60 variedades mejoradas en Anxi, entre las cuales Tieguanyin, Huangdan, Benshan, cangrejo chino, Daye Oolong, Mei Zhan, etc., son todas muy conocidas en el país. Por lo tanto, Anxi es conocida como la "Casa del Tesoro de las Razas Mejoradas de Árboles de Té". Entre las muchas variedades excelentes de árbol de té, Tieguanyin es la mejor y la más famosa.

Tieguanyin se produce originalmente en la ciudad de Xiping, condado de Anxi, y tiene una historia de más de 200 años. También hay una historia sobre el origen de la variedad Anxi Tieguanyin. Según la leyenda, fue durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Yinwei, un productor de té de Xiping Shangyao en el condado de Anxi, preparó una buena taza de té. Prepara tres tazas de té cada mañana y tarde para adorar al Bodhisattva Guanyin sin parar durante diez años, lo que demuestra su sinceridad en la adoración a Buda. Una noche, Yinwei soñó que había un árbol de té en el acantilado que exudaba la fragancia de las orquídeas. Cuando intentó levantarlo, un perro ladró, despertándolo de su dulce sueño. Al día siguiente, encontré un árbol de té en el acantilado que era exactamente igual que en mi sueño. Así que recogí algunos brotes y hojas, los llevé a casa y los hice con cuidado. Una vez preparado el té, tiene un sabor dulce, refrescante y refrescante. Wei pensó que era el rey del té, así que lo cavó hasta casa y lo levantó. Unos años más tarde, los árboles del té florecieron. Debido a que este té es tan hermoso como Guanyin y tan pesado como el hierro, Guanyin también lo obtuvo en su sueño, por eso lo llama "Iron Guanyin". Tieguanyin se hizo famoso en todo el mundo. Tieguanyin es el mejor té oolong. Sus características de calidad son: las barras de té son curvas, gruesas y redondas, de grosor uniforme, de color verde arena y la forma general es como una cabeza de libélula, un cuerpo en espiral y ancas de rana. Después de prepararla, la sopa es amarilla y rica como el ámbar, con una fragancia natural y fragante de orquídeas. El sabor es suave y dulce, y tiene una larga historia de dulzura, comúnmente conocida como "Yun". El té tiene un tono largo, del que se puede decir que es "más fragante después de siete infusiones".

(4) La leyenda del Dahongpao

Dahongpao (uno de los diez tés más famosos de China) es un tesoro famoso entre el té de roca Wuyi de Fujian (té oolong). Es el té de roca Wuyi de mejor calidad y se produce en la montaña Wuyi al sureste de Chong'an, Fujian. Hay muchos tipos de árboles de té plantados en la montaña Wuyi, incluidos Dahongpao, Arhat, White Cockscomb, Water Turtle, etc. Además, hay una mesa de recuperación que lleva el nombre del entorno de cultivo del té. Zui Begonia, Zui Dong Bin, Tortuga Dorada, Helecho Cola de Fénix, etc. Llevan el nombre de la forma del árbol del té; las semillas de melón reciben el nombre de la forma de las hojas de té, como el oro, el dinero, la seda de bambú, el mimbre dorado, el sauce, etc.

La leyenda del origen de Dahongpao es muy buena. Se dice que en la antigüedad había un erudito pobre que fue a Beijing a realizar el examen. Al pasar por la montaña Wuyi, cayó enfermo en el camino. Afortunadamente, el viejo abad del templo Tianxin lo vio y le preparó un plato de té. Efectivamente, se recuperó. Más tarde, ganó el primer premio, ganó el primer premio y fue reclutado como Dong Bed Xu. Un día de primavera, el erudito número uno vino a la montaña Wuyi para expresar su gratitud. Acompañados por el viejo abad, llegaron a Kowloon. Pero vio tres altos árboles de té que crecían en el acantilado, con ramas y hojas exuberantes y racimos de capullos que brillaban de color púrpura al sol. Muy lindo. El viejo abad dijo que este té curó tu distensión abdominal el año pasado. Hace mucho tiempo, cada vez que los árboles de té brotaban en primavera, tocaban tambores y llamaban a un grupo de monos, se vestían de rojo, subían al acantilado para recoger hojas de té, las freían y las recolectaban, lo que puede curar todas las enfermedades. . El campeón escuchó el pedido e hizo una caja de homenajes al emperador. Al día siguiente, se quemaron incienso y velas en el templo, se tocaron tambores y campanas, se convocó a los monjes y monjas y partieron hacia Kowloon. Todos vinieron al árbol del té para quemar incienso y adorar, gritando "¡brotes de té!" Luego recogieron las hojas tiernas, las prepararon cuidadosamente y las pusieron en una caja de hierro. Después de que el erudito número uno trajo té a Beijing, la reina lo hizo. dolor de estómago y estaba postrado en cama con distensión abdominal. El campeón inmediatamente le ofreció té a la reina. Efectivamente, el té se acabó. El emperador se llenó de alegría y le dio al campeón una gran túnica roja y le pidió que recogiera la recompensa en su nombre. Se encendieron velas y se encendieron velas a lo largo del camino. El famoso leñador subió a la mitad de la montaña y colocó el Dahongpao regalado por el emperador en el árbol del té para mostrar su gratitud. Por extraño que parezca, cuando se abrió el Dahongpao, los brotes y las hojas de. Los tres árboles de té brillaban rojos al sol. Todos decían que era un regalo. Más tarde, la gente llamó a estos tres árboles de té "Dahongpao". A partir de entonces, Dahongpao se convirtió en un té tributo cada año.

(5) La leyenda de Junshan Silver Needle

El famoso té Silver Needle se produce en Junshan, lago Dongting, Hunan. Se dice que las primeras semillas de té Junshan fueron plantadas por Ehuang y Nvying hace más de 4.000 años. Li Siyuan, el segundo emperador de finales de la dinastía Tang, le trajo una taza de té cuando fue a la corte por primera vez. Cuando se vertió el agua hirviendo en la taza, inmediatamente vio una nube de niebla blanca que se elevaba y una grulla blanca aparecía lentamente. La grulla blanca asintió tres veces hacia Mingzong y luego voló hacia el cielo azul. Al mirar dentro de la taza, las hojas de té en la taza están erguidas, como un grupo de brotes de bambú que emergen del suelo. Después de un tiempo, volvió a hundirse lentamente, como si cayeran copos de nieve. Mingzong se sintió muy extraño y preguntó a los cortesanos cuál era el motivo. El cortesano respondió: "Esto se debe a que Huangyu (té de aguja de plata) se elabora en Baihe Spring (Liu Yijing) en Junshan. Mingzong estaba muy feliz e inmediatamente decidió convertir Junshan Silver Needle en un "té tributo". Cuando se prepara Junshan Yinzhen, los brotes de té se colocan en la taza, lo cual es muy hermoso.

(6) La leyenda de la aguja de plata blanca

El condado de Zhenghe, en la parte nororiental de la provincia de Fujian, es rico en un famoso té, que es tan blanco como la plata y tiene forma de aguja. Se dice que este tipo de té tiene el efecto milagroso de mejorar la vista y reducir el fuego, y puede curar la "enfermedad del fuego". Este tipo de té se llama "Pekko Silver Needle" (uno de los diez tés más famosos).

Se dice que hace un año, hubo una larga sequía y no llovió en el área de Zhenghe, y la plaga se extendió por todas partes. Hay varias hierbas de hadas junto al Pozo del Dragón en la montaña Donggong. El jugo de la hierba puede curar todo tipo de enfermedades. Muchos jóvenes valientes fueron a buscar a Cao Xian uno tras otro, pero nunca regresaron. Hay una familia con tres hermanos y hermanas, Zhigang, Zhicheng y Zhiyu. Las tres personas acordaron turnarse para buscar a Cao Xian. Ese día, el hermano mayor llegó al pie de la montaña Donggong. En ese momento, un anciano salió del borde de la carretera y le dijo que Cao Xian estaba en la montaña al lado de Longjing. Al subir la montaña, solo podía caminar hacia adelante y no mirar hacia atrás, de lo contrario no podría elegir a Cao Xian. Zhigang subió la mitad de la montaña en un suspiro. Vio que las rocas estaban llenas de pánico, pero de repente escuchó un grito: "¡Cómo te atreves a correr!" "Zhigang se sorprendió. Cuando miró hacia atrás, inmediatamente se convirtió en esto. Montaña rocosa, Zhicheng luego subió a la ladera de la montaña y se convirtió en una piedra enorme. La tarea de encontrar a Cao Xian finalmente recayó en Zhiyu. Después de partir, se encontró con el abuelo de cabello gris. Él también le dijo que nunca mirara atrás. Después de que Zhiyu le agradeciera, continuó caminando hacia adelante y cuando escuchó un sonido extraño, se tapó los oídos con el pastel de arroz y se negó a mirar atrás. Subió a la cima de la montaña y recogió el. hojas jóvenes de Cao Xian y regó Cao Xian con agua de pozo. Después de regresar a casa, plantó las semillas por toda la ladera. Este es el origen del famoso té Baihao Silver Needle. Peonía Blanca

El condado de Fuding en la provincia de Fujian es rico en té de peonía blanca (uno de los diez tés más famosos). Se dice que en la dinastía Han Occidental había un prefecto llamado Mao Yi. El funcionario al que le gustaba ser funcionario abandonó su puesto oficial y se fue a vivir recluido en las montañas con su madre. Cuando la madre y el hijo llegaron a una montaña verde, solo sintieron un olor extraño. Después de preguntarle a un anciano, se enteraron de eso. El olor vino del Decimoctavo Hombre al lado del estanque de lotos. Un árbol de peonía blanca Al ver que era como un país de hadas, la madre y el hijo se quedaron. Un día, mi madre se enfermó debido a la vejez y la fatiga. soñó con un hada de pelo blanco y barba plateada. El hada le dijo: "Para curar la enfermedad de tu madre, debes usar carpa con té fresco, ambos son indispensables. "Mao Yi pensó que debía ser la guía de los dioses. En ese momento, era la estación fría. Mao Yi fue al estanque a pescar carpas de hielo. ¿Dónde recoger té nuevo en invierno? Cuando encontramos dificultades, las dieciocho peonías se volvieron en dieciocho inmortales El árbol estaba cubierto de hojas verdes frescas. Mao Yi inmediatamente las recogió y las secó. Las hojas de té blancas y esponjosas eran como flores de peonía blanca. Mao Yi inmediatamente cocinó la carpa con té fresco, y la enfermedad de su madre se curó. , el famoso té producido en esta zona se llama "Té de Peonía Blanca"

(8) La leyenda del jazmín

Hace mucho tiempo, el comerciante de té de Beijing Chen Guqiu estudió con un té maestro. ¿Qué tipo de té les gusta beber a los norteños? Chen Guqiu recordó de repente que una chica del sur le dio una bolsa de té. Nunca la había probado antes, así que la encontró y le pidió al maestro que la probara. Se abrió, había un olor extraño. Luego, en la creciente ola de calor, vi a una hermosa niña sosteniendo un ramo de flores de jazmín en sus manos. Chen Jiaqiu estaba desconcertado y le preguntó al maestro: "Este es". "El mejor té". Chen Guqiu recordó la experiencia de ir al sur hace tres años a comprar té y quedarse en una posada, y conoció a una niña huérfana. La niña se quejó de que el cuerpo de su padre estaba estacionado en su casa y no había dinero para Los arreglos funerarios de Chen Jiaqiu expresaron su más sentido pésame y tomaron algo de dinero para dárselo. Tres años después, cuando volvió al sur esta primavera, el posadero le entregó esta pequeña bolsita de té y le dijo que se la había dado la niña de tres años. atrás.

No se había elaborado en ese momento, pero era simplemente un tesoro. "¿Por qué sostiene sola a Jasmine?" Los dos volvieron a pensar en ello y la chica con Jasmine en la mano apareció de nuevo. Mientras bebía el té, Chen Gulai se dio cuenta: "En mi opinión, esta es la sugerencia del hada del té de que las flores de jazmín se pueden usar en el té. Al año siguiente, se agregaron flores de jazmín al té y desde entonces hubo un nuevo jazmín". té (Diez tés más famosos).

(9) La leyenda del Biluochun (uno de los diez tés más famosos)

Según la leyenda, hace mucho tiempo, vivía una niña llamada Luo Bi en West Dongting. Montaña, y la niña llamada Luo Bi vivía en la montaña East Dongting. Hay un joven llamado Axiang. Se aman profundamente. Un año, un dragón feroz apareció en el lago Taihu, amenazando a la señorita Robbie que estaba decidida a luchar contra el dragón hasta la muerte.

Una noche, Axiang tomó el arpón y saltó a la montaña West Dongting para luchar contra el dragón. Después de siete días y siete noches de lucha, ambos bandos estaban exhaustos y Axiang se desmayó en un charco de sangre. Para pagarle a Axiang por salvarle la vida, la señorita Robbie se hizo cargo de Axiang ella misma. Pero las heridas de Xiang se volvieron más graves día a día. Un día, la niña llegó al lugar donde Axiang y el dragón estaban peleando y de repente vio un pequeño árbol de té que crecía muy bien. Ella pensó: Este es el testimonio de la lucha de Axiang con el dragón y debería cultivarse bien. Alrededor del Festival Qingming, del pequeño árbol del té brotaron capullos verdes. Robbie cogió uno de los capullos y se fue a casa a prepararlo para Axiang. Por extraño que parezca, Xiang mejora cada día después de beber este té. Axiang se salvó y la gran piedra en el corazón de la niña cayó al suelo. Justo cuando los dos estaban intoxicados por la felicidad del amor, el cuerpo de Robbie ya no pudo sostenerlo y cayó en los brazos de Axiang, sin poder volver a abrir los ojos. Axiang estaba desconsolado y enterró a la niña junto al árbol del té en la montaña Dongting. Después de eso, trabajó duro para cultivar árboles de té y recolectar el famoso té. "El té siempre hermoso es como una mujer hermosa" en memoria de Robbie Girl. La gente llamó a este precioso té "Biluochun".

(10) La leyenda del té Dongding Oolong

Se dice que el té Dongding Oolong en la provincia de Taiwán fue desarrollado por un taiwanés llamado Lin Fengchi que trajo plántulas de té de la montaña Wuyi en Fujian. Provincia a la provincia de Taiwán para plantar. El hogar ancestral de Lin Fengchi es Fujian. Un año, escuchó que Fujian iba a realizar un examen imperial y quería participar, pero su familia era pobre y no tenía dinero. Los aldeanos donaron dinero uno tras otro. Antes de partir, los aldeanos le dijeron: "Cuando llegues a Fujian, querrás saludar a la gente de nuestra tierra ancestral y decirles que nuestra gente de la provincia de Taiwán los extraña mucho". Unos años más tarde, decidió regresar a la provincia de Taiwán para visitar a unos familiares. Por cierto, trajo 36 plántulas de té oolong a la provincia de Taiwán y las plantó en la montaña Dongding en el municipio de Lugu, Nantou. Después de un cuidadoso cultivo y reproducción, se construyó un jardín de té y las hojas de té recolectadas eran fragantes y deliciosas. Más tarde, a Lin Fengchi se le ordenó ir a Beijing. Ofreció el té a Daoguang, quien lo bebió y elogió el té como muy bueno. Debido a que este té se recolecta de la montaña Dongding en la provincia de Taiwán, se llama té Dongding. A partir de entonces, el té Oolong de Taiwán también fue conocido como "té Dongding Oolong".