¿Puedo seguir bebiendo la sopa de hongos blancos si la guardo en el frigorífico durante tres o cuatro días?
Si lo guardas en el frigorífico durante dos días, puedes comerlo.
El hongo Tremella tiene el efecto de limpiar e hidratar los pulmones. Agregar semillas de loto puede nutrir el agua de los riñones para formar Tremella y la decocción de semillas de loto. Beberla regularmente tiene un buen efecto sobre la tos debido a la deficiencia de yin de los riñones y los pulmones, la tos seca y la tuberculosis.
Tremella también es conocida como hongo blanco, oreja blanca y oreja de nieve. Debe su nombre a que su color es tan blanco como la plata y su forma es como la de una oreja humana.
Valor nutricional:
Tremella siempre ha sido considerada como un tesoro nutritivo que puede "prolongar la vida". Tremella fuciformis contiene 5 gramos de proteína, 0,6 gramos de grasa, 78,3 gramos de carbohidratos, 2,6 gramos de fibra cruda y 380 mg de calcio por cada 100 gramos. Además, también contiene fósforo, hierro, potasio, vitamina B1, vitamina B2. , vitamina D, vitamina A y otros ingredientes. Contiene hasta 17 tipos de aminoácidos.
Tremella fuciformis tiene un sabor dulce y un carácter suave, y no es tóxica. Tremella es un hongo medicinal y comestible tradicional y un tesoro nutritivo tradicional en mi país. Además de su alto valor nutricional, también tiene valor medicinal y se le conoce como el "elixir de la vida" y el "producto que prolonga la vida".
Tremella tiene las funciones de nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, reponer el qi y la sangre, nutrir los riñones y fortalecer el corazón, fortalecer el cerebro. y refrescando la mente, y eliminando la fatiga. Clínicamente se utiliza habitualmente para tratar la tos cansada, los esputos con sangre, la sed por carencia, el estreñimiento, la hemorragia uterina, la neurastenia, las palpitaciones y el insomnio en las mujeres, la bronquitis crónica en los ancianos, las cardiopatías pulmonares, etc., y para la leucopenia crónica. La nefritis, la hipertensión y la esclerosis vascular también tienen ciertos efectos.