Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - ¿Cómo hacer jamón frito con huevos y pimiento rojo? ¿Es realmente delicioso?

¿Cómo hacer jamón frito con huevos y pimiento rojo? ¿Es realmente delicioso?

¿Cómo hacer jamón frito con huevos y pimiento rojo? ¿Es realmente delicioso? Hoy les compartiré un jamón frito con huevos y pimiento rojo. Salado, dulce, crujiente y refrescante, ¡muy, muy delicioso! Los pimientos rojos también se conocen como "pimiento morrón" por su diseño simple, hermoso color y apariencia similar a pequeñas linternas. Aunque tiene la palabra "pimienta" y no se diferencia de la pimienta de Chaotian, no tiene ningún dulzor y es impecablemente "orco". Leí una publicación antes donde mucha gente debatía si quitar el pimiento morrón de los pimientos chaotianos.

Cómo definir el pimiento rojo es cuestión de opiniones. Creo que siempre y cuando los ingredientes sean buenos y deliciosos. Excepto por el sabor más ligero del pimiento rojo, el resto de la carne no sólo es espesa, sino también crujiente y jugosa. También es muy dulce después de una cuidadosa degustación, lo cual es fácil de aceptar. Los pimientos rojos contienen una variedad de sustancias químicas nutricionales, especialmente vitaminas, e incluso la piel de sabor desagradable es rica en fibra. Por lo tanto, todos pueden comer más en horarios normales.

Ingredientes necesarios para el jamón salteado con huevos y pimiento rojo: pimiento rojo, huevos, salchicha de jamón, rodajas de jengibre, chalotas, ajo, aceite vegetal, pimienta blanca, sal comestible y glutamato monosódico. El proceso de elaboración es el siguiente:

El primer paso es preparar 2 pimientos rojos, 1 huevo y 1 jamón. Cortar ambos lados del pimiento, quitarle el tallo, luego quitar la membrana que sobresale del interior y cortar el resto en tiras finas. Hacer huevo líquido, cortar la salchicha de jamón en trozos y picar todas las rodajas de jengibre; y ajo.

En el segundo paso, vierte una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla. Después de que el aceite esté caliente y húmedo, vierte el huevo líquido. Después de freír los huevos, agregue la salchicha de jamón, las rodajas de jengibre, las chalotas y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Añade el pimiento rojo picado a la sartén y sofríe brevemente.

El tercer paso es añadir un poco de pimienta blanca al gusto. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de sal comestible y glutamato monosódico para preparar, luego revuelva uniformemente y sirva. Simplemente saca los pimientos rojos fritos y colócalos en un plato adecuado. ¡Un delicioso jamón frito con huevos y pimiento rojo ya está listo!

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