¿Cuál es la palabra clave para pan?
Porque a menudo hablamos del importante tema del pan y del amor. Este es el debate sobre si las condiciones materiales son más importantes o los sentimientos son más importantes. Creo que el pan es tan importante como el amor, ambos son indispensables. Si podemos conseguir amor y pan juntos, entonces creo que esta vida amorosa será muy feliz.
Diferencias sustanciales
1. Pan básico: El pan básico, como su nombre indica, se consume como alimento básico. La fórmula del pan básico se caracteriza por una menor proporción de aceite y azúcar que la de otros productos. Según la práctica internacional para el pan básico, la cantidad de azúcar generalmente no excede el 10% y la cantidad de aceite es inferior al 6%. La razón principal es que el pan básico se suele consumir junto con otros alimentos no básicos, por lo que no es necesario añadir demasiados ingredientes auxiliares. El pan básico incluye principalmente pan plano o curvo con forma de almohada, pan redondo y pan francés.
2. Pan de colores: Existen muchas variedades de pan de colores, incluido el pan relleno, el pan rebozado, los bagels fritos y variedades de diferentes formas. Su fórmula es mejor que la del pan básico y la proporción de ingredientes auxiliares es media. Según la cantidad de harina, la cantidad de azúcar es del 12% al 15%, la cantidad de aceite es del 7% al 10% y existen otros materiales auxiliares como huevos y leche. En comparación con el pan básico, tiene una estructura más suave, mayor volumen y excelente sabor. Además del sabor del pan en sí, también tiene el sabor de otros ingredientes.
3. Pan acondicionado: Es un pan de procesamiento secundario, que se vuelve a procesar después del horneado. Las principales variedades son: sándwiches, hamburguesas y hot dogs. De hecho, se trata de un producto derivado del pan básico.
4. Pan de mantequilla: Se trata de un producto de reciente desarrollo. Debido a que se usa más aceite en la receta y se envuelve mucha grasa sólida en la masa, es un producto de mayor calidad entre los panes. Este producto no sólo mantiene las características del pan, sino que también se acerca a alimentos de repostería como tartas y hojaldres. Después de que salió el producto, fue bien recibido por los consumidores por su suavidad, sabor refrescante, sabor único y rico aroma, y logró un gran crecimiento.