¿Qué tipo de planta es esta? ¿Es comestible? Cuando lo compré, el florista dijo que era un "cuenco roto" japonés. ¿Se puede comer? encontrar solución
Forma: hierba perenne. Estolones largos, con raíces que crecen desde los nudos; los riñones son redondos, con una base en forma de corazón y venas en forma de palma, como un cuenco de arroz partido, de ahí el nombre Collapse Bowl. Las flores de color púrpura florecen en verano con umbelas axilares; Es horizontalmente plano y tiene la forma de un moño doble. En la parte posterior hay de 7 a 9 nervaduras.
Distribución: Es originaria de Sri Lanka, India y otros lugares, y actualmente está ampliamente distribuida en Asia tropical y subtropical. También es común en el centro-sur de China, Hong Kong, Japón y Corea del Sur.
Usos:
1: Uso medicinal
La medicina tradicional china utiliza como medicina la planta entera, que es de sabor dulce y de naturaleza fría. Tiene las funciones de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y desintoxicar, activar la circulación sanguínea y reducir la hinchazón, y eliminar la humedad y el calor. Se utiliza principalmente para tratar hematomas, hemorragias traumáticas, llagas y toxinas. La medicina popular se utiliza principalmente para la fiebre alta, la polidipsia, el dolor de garganta y diversas intoxicaciones por alimentos y medicamentos causadas por diversas fiebres. Tiene un buen efecto de eliminación del calor y de hinchazón sobre el calor del estómago y el dolor de muelas. Debido a que el cuenco está frío, no es adecuado que las personas débiles y los niños beban demasiado, de lo contrario se marearán fácilmente.
2. Cocinar
Como acompañamiento tradicional del arroz y el curry, en la cocina de Sri Lanka se utilizan tazones picados. También se puede combinar con algunos platos vegetarianos como parippu' (dhal) y yaca o curry de calabaza. Considerado muy nutritivo. Mallung, que contiene un tazón triturado, generalmente contiene coco rallado y también puede contener chiles verdes finamente picados, chile en polvo (1/4 de cucharadita), cúrcuma en polvo (1/8 de cucharadita) y jugo de lima (o jugo de limón). Los habitantes de Sri Lanka también preparan un plato grande de avena llamado Kola Kenda. La kolakonda se elabora con arroz rojo hervido, leche de coco y jugo de tazón triturado y se endulza con azúcar moreno. Las hojas de cuenco rotas también se pueden utilizar para preparar bebidas dulces.
En Vietnam, las hojas de cuenco trituradas se utilizan para hacer bebidas o se comen crudas.
En China, a mucha gente le gusta beber cuencos hervidos en verano. Debido a que el cuenco roto tiene buenos efectos al eliminar el calor, desintoxicar, promover los fluidos corporales y calmar la sed, se puede beber como té de hierbas común. Su método de preparación es muy sencillo, basta con mezclar las hojas y el agua en un recipiente grande y cocinar por más de una hora. Aunque tiene un fuerte sabor a hierba, no es muy amargo. Si desea reducir el sabor fuerte, generalmente puede agregar azúcar de roca o miel al gusto. Beber un tazón de té de hierbas desmoronado en verano puede realmente calmar tu sed. También puedes hacer sopa de fideos laohuo, que es dulce.