Receta casera de pepinos salteados con hongos

Las formas habituales de sofreír pepino y hongos son las siguientes:

Herramientas/materiales: pepino, pimiento rojo, hongos, ajo, aceite, sal, pimienta, aceite y vinagre balsámico.

1. Preparar el pepino y el pimiento rojo, cortarlos y reservar.

2. Remoje el hongo previamente y sáquelo.

3. Preparar el ajo picado.

4. Vierta aceite en la olla, caliente hasta que esté 50% caliente, agregue el chile y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.

5. Añade los hongos y sofríe uniformemente.

6. Añade una cucharada de sal.

7. Añade las verduras.

8. Añade aceite y sofríe uniformemente, luego vierte un poco de vinagre balsámico antes de servir.

9. Sofreír uniformemente y servir.