La selección de servicios y lugares deberá determinarse mediante sorteo. ¿Se pueden elegir servicios o lugares libremente?
El lado que mira hacia la mesa de salida tiene derecho a elegir si sirve primero o elegir el lugar (tenga en cuenta que no es necesario decidir solo el servicio. Bajo el sistema de puntuación por bola, tanto el El lado que sirve y el lado que recibe pueden sumar puntos, por lo que también es posible elegir recibir el servicio primero), y el otro lado solo puede aceptar otra condición.
Otro método es lanzar una moneda al aire. Ambas partes eligen una cara de la moneda y el proceso específico es similar al anterior.