¿Cuáles son las mejores variedades de albaricoqueros adecuados tanto para alimentos crudos como para procesamiento?

Además de las ventajas de las variedades de alimentos frescos, las variedades que se pueden utilizar para el procesamiento de alimentos crudos también deben tener una carne densa y ser más resistentes al almacenamiento y al transporte.

(1) Albaricoque Hongyu: Es la principal variedad plantada en Licheng y Changqing, Shandong.

El árbol es fuerte y entreabierto. Madura desde principios hasta mediados de junio. Fruto ovalado. Una sola fruta pesa 80 gramos, y la más grande puede llegar a los 125 gramos. La piel es de color rojo anaranjado, con un ligero rubor en el lado soleado. La superficie del fruto es susceptible a la enfermedad de la cicatriz negra. La carne es más espesa, jugosa, agridulce. En términos de calidad. Durable al almacenamiento y transporte.

(2) Rostro de Guan Ye: también llamado Dahongxing. Es la principal variedad cultivada en el distrito de Laoshan, ciudad de Qingdao. El árbol es de vigor medio y florece a finales de junio. El fruto tiene forma achatada. El peso medio de una sola fruta es de 50 gramos, pesando las más grandes más de 80 gramos. La piel es de color rojo anaranjado y el lado soleado es de color rojo violeta. La carne es fina, dura y crujiente, jugosa, dulce, ligeramente ácida y fragante. En términos de calidad. Durable al almacenamiento y transporte.

(3) Albaricoque rojo de Laoshan: producido en el condado de Laoshan. El árbol es fuerte y abierto. Madura a finales de junio. Fruto ovalado. Una sola fruta pesa 50 gramos, y la más grande puede llegar a los 100 gramos. La piel es de color amarillo verdoso y el lado soleado es de color rojo brillante. La pulpa es de color rojo anaranjado, fina y crujiente, con menos fibra y más jugo. Es fragante y tiene un dulzor y acidez moderados. En términos de calidad. Durable al almacenamiento y transporte.

(4) Red Golden Hazel: Se cultiva principalmente en la ciudad de Zhaoyuan, provincia de Shandong.

El árbol es fuerte y abierto. Madura a principios de julio. El fruto es ovalado. Una sola fruta pesa 71 gramos, con un peso máximo de 167 gramos. La piel es de color rojo anaranjado y la mascarilla solar es de color rojo violeta. La textura es fina, el jugo es rico, el sabor es dulce y ligeramente ácido y fragante. En términos de calidad. Núcleo dulce. La tasa de rendimiento de frutas en conserva de frutas frescas es 25,8 y la tasa de rendimiento de semillas de huesos frescos es 38.

(5) Albaricoque rojo avellana: producido en Qingzhou, Linqu y otros lugares de Shandong.

El árbol es fuerte y entreabierto. Madura a finales de junio. Buen rendimiento. El fruto es ovalado. Una sola fruta pesa 55 gramos, con un peso máximo de 75 gramos. La piel es de color amarillo anaranjado con un rubor en el lado soleado. La textura es dura, el jugo es rico, el sabor es agridulce y tiene una fragancia refrescante. En términos de calidad. Lejos del núcleo. Núcleo dulce.