¿Qué especialidades tiene Yangxin?
1. Yangxin Yali
Yangxin Yali se produce en el condado de Yangxin, provincia de Shandong.
Tiene un bonito aspecto, color dorado y forma obovada. Se llama así porque la protuberancia en la base del tallo de la pera se asemeja a la cabeza de un pato.
Yali tiene piel fina, núcleo pequeño, fragancia fuerte, sabor crujiente y refrescante, dulzura y acidez moderadas y un sabor único. Se le conoce como "néctar natural" y es rico en azúcar, vitamina C y calcio. , fósforo, hierro y otros nutrientes Los ingredientes tienen el efecto de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, aliviar la tos y el asma, humedecer la sequedad y facilitar las deposiciones.
Yali es adecuado para procesar una variedad de alimentos nutritivos como conservas de pera, pasteles de pera y bebidas.
El condado de Yangxin tiene una larga historia de cultivo de Yali. Se cultivó a gran escala en las dinastías Tang y Ming. Actualmente hay 200.000 acres de huertos de peras. conocida como la "Ciudad natal de Yali".
Yangxin Yali ha superado repetidamente a otros en las reseñas de exposiciones nacionales y volvió a ganar el título.
2. Ganado Negro Bohai
El Ganado Negro Bohai es actualmente una rara raza de ganado de pelo negro en mi país.
En 1983, fue incluida oficialmente en la Lista Nacional de Razas Ganaderas y Avícolas.
La reunión anual de 1986 del Comité Nacional de Crianza de Ganado Fino incluyó al ganado como uno de los ocho bovinos famosos del país.
Debido a que las áreas centrales de producción están en Yangxin, Wudi, Zhanhua y otros condados en el lado este del Mar de Bohai, se le llama "Bohai Black Bull".
El ganado negro Bohai es resistente a la alimentación brusca, tiene una fuerte resistencia a las enfermedades y propiedades genéticas estables. Es ganado utilizado tanto para trabajo como para carne.
El pelaje, los cuernos de las pezuñas y la nariz de la vaca negra son todos negros y brillantes, la estructura está bien proporcionada, el cuerpo es bajo y ancho, los cuartos traseros están desarrollados y el cuerpo es fuerte; El centro de gravedad es bajo, la fuerza de tracción es grande y puede soportar dificultades y soportar el trabajo duro. También conocido como "tigre agarrador", es muy popular entre los agricultores.
3. Bebida de vinagre Yangxin Yali
La bebida de vinagre Yangxin Yali es una especialidad del condado de Yangxin, ciudad de Binzhou, provincia de Shandong.
El vinagre Yangxin Yali, elaborado a partir de jugo de Yali y vinagre maduro, es agrio y dulce, agridulce. Elimina la acidez del vinagre puro y además tiene el aroma dulce del jugo de Yali.
El condado de Yangxin, provincia de Shandong, está situado en la llanura del delta del río Amarillo y es mundialmente famoso por su rica producción de Yali.
Yangxin Yali ha sido calificada como una fruta de alta calidad por el Ministerio de Agricultura durante muchos años desde 1978 y ha ganado muchas medallas de oro. En 1996, fue nombrada oficialmente "Ciudad natal del Yali chino". el Consejo de Estado.
La bebida de vinagre Yali utiliza Yangxin Yali como materia prima principal, se basa en tecnología moderna de bioingeniería y un proceso de fermentación antiescape a baja temperatura, y adopta tecnología de fermentación líquida profunda. Tiene un rico aroma, nutrición y salud de pera. cuidado, sabor único y rico en vitamina C, calcio, fósforo]
4. Alfalfa Yangxin
La alfalfa Yangxin es una especialidad del condado de Yangxin, ciudad de Binzhou, provincia de Shandong.
La alfalfa Yangxin es famosa tanto en el país como en el extranjero por sus tallos fuertes, flores y hojas exuberantes, ternura, alto rendimiento y rico contenido nutricional.
Según el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen: "La alfalfa originalmente salió de Dayuan y fue traída de regreso a China por el enviado Han Zhang Qian, pero ahora está por todas partes en los campos".
El condado de Yangxin tiene una larga historia de plantación de alfalfa, y se plantó a gran escala durante el período Jiajing de la dinastía Ming.
La alfalfa Yangxin es una planta herbácea perenne de la familia Leguminosae que tiene las características de un sistema de raíces desarrollado, gran adaptabilidad, resistencia a la sal y los álcalis, fijación de arena y mejora del suelo.
Cosechar dos o tres veces al año.
La alfalfa Yangxin contiene hasta un 18% de proteína vegetal, y otros nutrientes como grasas, vitaminas y luteína también son mucho más altos que los de la alfalfa
5. Yangxin Toon
Yangxin Toon El condado de Yangxin ha producido dibujos animados desde la antigüedad.
La aldea Wangxiama en el municipio de Hehe tiene un jardín de dibujos animados que cubre un área de 400 acres, que actualmente es el jardín de dibujos animados más grande de mi país.
Ya en el período Yongle de la dinastía Ming, los hermanos Wang Liusheng del municipio de Boli en el condado eran conocidos como el "Rey Toon" porque eran famosos por plantar toon. Más tarde, la aldea pasó a llamarse. "Pueblo del Rey Toon".
Yangxin Toon tiene características propias, tan verde como el jade, rico en fragancia, de textura espesa y rico en nutrientes.
Los agricultores de la aldea de Wangxiama, que posee un jardín de toon de 400 acres, a menudo comen toon. Durante cientos de años, nadie ha muerto de cáncer, lo que ha despertado el interés de personas relevantes en el toon.
Yangxin cuenta actualmente con más de 1.000 acres de jardín chun
6. Ruize Wheat
El condado de Yangxin, provincia de Shandong, está situado en la llanura noroeste de la provincia de Shandong y Es un condado agrícola típico.
En los últimos años, el Comité del Partido del condado de Yangxin y el condado *** han aprovechado al máximo las ventajas de un gran condado productor de cereales y han considerado la promoción de la producción de trigo de alta calidad como un gran avance en la implementación. la estrategia "una aldea, un producto" y hemos logrado resultados notables.
En la actualidad, la superficie dedicada al trigo de alta calidad del condado alcanza los 450.000 acres, con una producción anual de 160.000 toneladas. La tasa de trigo de alta calidad es del 100% y los ingresos anuales de los agricultores aumentan en 10 millones de yuanes. .
El condado de Yangxin ha prestado mucha atención al cultivo de empresas líderes, sistemas de mercado y asociaciones industriales.
La empresa de semillas del condado y la empresa de compra y almacenamiento de granos establecieron conjuntamente Shandong Yangxin Ruize High-quality Special Wheat Development Co., Ltd.
7. *** Carne
La carne de vacuno fresca y congelada de la marca "Hong'an", procesada y producida por Yangxin Guangfu Livestock Products Co., Ltd. fue calificada como la carne famosa de 2007. Comité de Promoción de Estrategia de Marca de China "Producto de marca famosa de China" en 2017, este es el primer producto en el condado de Yangxin en ganar este honor, y "Hong'an" también fue calificado como "Marca famosa de Shandong".
La carne de res de la marca "Guangying" producida por Yangxin Yiliyuan *** Meat Co., Ltd. ha sido reconocida como una marca famosa de la provincia de Shandong por la Administración Provincial de Industria y Comercio de Shandong "Yiliyuan Fat Cattle; , Cuatro tipos de ganado gordo: "ganado gordo Hong'an, ganado gordo Lihui y ganado gordo Guangying" fueron calificados como productos con medalla de oro en la cría de animales; "ganado gordo Lihui" producido por Xinyuan *** Meat Co., Ltd. ha pasado la certificación de mercado ISO9001 Hong'an Fatty Cow, Yiliyuan Fatty Cow
8. Binzhou Sesame Candy
El caramelo de sésamo es un alimento tradicional de Binzhou y uno de los famosos. productos de Shandong Es mundialmente famoso por su fina artesanía, hermosa apariencia, rica nutrición y sabor crujiente y dulce.
Este famoso alimento tiene una historia de más de cien años. En los últimos años, Binzhou Food Factory ha mejorado continuamente su tecnología de producción y la calidad de sus productos, y ha utilizado la preciosa flor "Clivia" como marca registrada. Fabricación de "Binzhou Sesame" La reputación del "azúcar" se ha ampliado aún más. Ha sido calificado muchas veces como un producto de alta calidad por el Ministerio de Comercio y la provincia de Shandong y se exporta a todas partes del país.
9. Vinagre de pera Yangxin
El vinagre de pera Yangxin es un vinagre de pera producido por fermentación microbiana. Es rico en ácidos orgánicos, aminoácidos, vitaminas y otros nutrientes y tiene buenos beneficios para la salud. . efecto.
El consumo regular puede ayudar a la digestión, aumentar el apetito, prevenir resfriados, eliminar el cansancio, producir líquido y calmar la sed. Además, puede suavizar los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial.
10. Chuletas de cordero asadas
El condado de Yangxin es uno de los 100 principales condados productores de carne del país y uno de los principales asentamientos de la provincia de Shandong. Ranking del número de ovejas sacrificadas. entre las mejores de la provincia, se exporta una gran cantidad de productos a todos los puntos del país.
Las chuletas de cordero asadas se elaboran a partir de las chuletas de cordero locales de Yangxin, complementadas con más de una docena de materias primas como cebolla, jengibre, anís, comino y azúcar. Tiene un adobo pequeño pero espeso. Es espeso, los ingredientes tienen una textura tierna y el sabor es fresco y puro. Nunca te cansarás de comerlo.