¿Puedes cocinar pescado y tortugas juntos y darle un bonito nombre?
Los escarabajos de las flores de Longmen se pueden comer con pescado.
Lo más habitual en casa son las vieiras salteadas, que es muy sencillo. Lo que importa es el bol del sazonador y el gas del wok. Pescado camisa roja de sesenta años, el pescado camisa roja se debe freír hasta que esté fragante. La armadura de flores se debe freír hasta que esté fragante. Deliciosos y especiales juntos. La comida y el vino son deliciosos.
Huajia
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Cómo hacer una rica Huajia y pescado
Camiseta roja de Huajia salteada
Ingredientes : Ingredientes: 500g de pescado camisa roja, 500g de conchas de flores,
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de maicena, cantidad adecuada de perilla, cantidad adecuada de salsa de soja
Pasos
1 Lavar el pescado rojo y escurrir el agua. Unte la cantidad adecuada de sal en la superficie y deje marinar durante 20 minutos. Recuerda no tener demasiada sal. Bastante sabor a pescado.
2. Hervir la sartén con aceite.
3. Colocar el pescado en posición horizontal en la sartén y freír hasta que esté fragante, un lado a la vez. Freír hasta que estén fragantes por un lado, darles la vuelta y cocinar por el otro lado.
4. Colocar el pescado rojo frito en un plato.
5. Cortar la perilla y el cebollino en gajos y reservar.
6. El bol del condimento también es clave. Debe prepararse con antelación. Los ingredientes principales son la maicena, la salsa de soja, el agua y el azúcar. El sabor es la clave de todo el plato.
7. Freír las aromáticas rodajas de jengibre en la sartén con aceite y prepararlas para sofreírlas.
8. Hervir los escarabajos en agua hirviendo con antelación, lavar y retirar la mitad de los escarabajos. Saltee en una sartén hasta que esté fragante.
9. Añade albahaca, cebollino y cebolletas a las vieiras fritas y sofríe hasta que las cebolletas estén maduras.
10. Vierta en el bol del sazonador. Sazone y recoja la salsa.
11. Introducir las vieiras fritas en el pescado rojo frito. Distribuir uniformemente. Aquí el jugo de la armadura floral puede entrar en la carne del pescado. El pescado y las vieiras combinan muy bien.
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Notas
Este plato tarda mucho en freír la remera roja. Casi cuarenta minutos. Salar y escurrir el agua primero. Deje que el lado frito se enfríe antes de darle la vuelta. De lo contrario, el pescado es fácil de cocinar. El pescado simplemente no tiene buena pinta.
Las vieiras se deben hervir en agua con anticipación. Lavar y quitar la mitad de las conchas también es clave. El recipiente del condimento se debe preparar con anticipación. Los ingredientes principales son maicena, salsa de soja, agua y. azúcar y mezclar bien. El sabor es la clave de todo el plato.