¿Cómo se deben cultivar los hongos? ¿Es rentable sembrar?

Cultivar hongos shiitake cuesta alrededor de 62.800 yuanes por mu, incluidos alrededor de 40.000 yuanes para materiales y servicios, alrededor de 22.000 yuanes para mano de obra y alrededor de 20.000 yuanes para alquilar tierras por mu de 800 yuanes. Debido a que las condiciones del mercado en diferentes regiones son diferentes, los precios también serán diferentes, por lo que los costos específicos deben calcularse en función de las condiciones del mercado local.

1. ¿Cuánto cuesta cultivar setas?

Las ventajas del cultivo de setas shiitake son un ciclo de crecimiento corto, una cosecha rápida y una alta eficiencia. Según estudios anteriores, el coste total medio del cultivo de setas por acre es de 62.800 yuanes. Incluye los siguientes conceptos:

1. Materiales y honorarios de servicios: Los materiales incluyen bacterias, yeso en polvo, salvado, leña, guantes, cinta adhesiva, etc. Este rubro incluye costos de semillas, costos de herramientas y materiales, costos de mantenimiento, costos de combustible y energía, depreciación de activos fijos, etc. El coste medio por mu es de 40.000 yuanes.

2. Costos laborales: el número total de empleados de la familia es de aproximadamente 210 días y el número total de empleados es de aproximadamente 30 días. El número total promedio de días laborales por mu es de aproximadamente 240 días, por lo que el costo laboral promedio por mu es de aproximadamente 22.000 yuanes.

3. Costo del terreno: El costo del terreno varía de un lugar a otro, con un promedio de 800 yuanes por acre.

2. Cosecha y beneficios del cultivo de hongos

Las ventas de hongos shiitake incluyen las ventas de hongos shiitake y sus subproductos, por un total de 65 yuanes/jin, la producción promedio es de 1.900 kg/mu, y el valor de producción total promedio es de 123.500 yuanes/mu, el beneficio neto promedio integral es de aproximadamente 60.700 yuanes/mu.

Efectos y funciones de las setas shiitake

1. Ayuda en el desarrollo intelectual y previene la sordera en personas mayores.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las setas son de naturaleza suave, de sabor dulce, ni frías ni secas, y son aptas para todas las edades. Los remedios populares dicen que comer champiñones con pollo estofado puede prevenir la sordera en las personas mayores. Además, los hongos contienen una variedad de aminoácidos que pueden fortalecer el cuerpo y son especialmente beneficiosos para el desarrollo intelectual de los niños.

2. Puede prevenir el cáncer y proteger el hígado y la vesícula biliar.

En las setas existe un glucano de gran pureza y alto peso molecular llamado lentinano. Este tipo de lentinano se utiliza a menudo para combatir tumores, cáncer de mama, cáncer de pulmón y cáncer gástrico, con efectos notables. Comer más hongos puede ayudar a prevenir resfriados y otras enfermedades sin ningún otro efecto secundario. Al mismo tiempo, también puede resistir hasta cierto punto la invasión de virus. Por ejemplo, comer hongos portadores del virus de la hepatitis B puede mejorar la inmunidad y evitar que la enfermedad empeore.

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