¿Cómo envolver wontons?
Cómo envolver wontons
La primera forma de envolver wontons: wontons Lotus
Toma un trozo de envoltorio de wonton y colócalo sobre la palma de tu mano. .
Coloque una cantidad adecuada de relleno de wonton cerca de las esquinas de los envoltorios de wonton.
Dobla ligeramente el envoltorio del wonton.
Luego sujeta la esquina del envoltorio de wonton con ambas manos y muévela hacia el centro en la dirección opuesta.
Finalmente, superpone y pellizca las dos esquinas que están muy juntas.
Cómo envolver wontons 2: wontons al estilo de Hong Kong
Toma un trozo de envoltorio de wonton y colócalo sobre la palma de tu mano.
Coloca una cantidad adecuada de relleno de wonton en el centro del envoltorio de wonton.
A continuación, utiliza unos palillos para presionar el relleno de wonton.
Pellizca el envoltorio de wonton por la mitad con tus cinco dedos.
Finalmente, usa la boca del tigre para pellizcar el wonton repetidamente para sellarlo herméticamente.
La tercera forma de envolver wonton: wonton Yuanbao
Coloque una cantidad adecuada de relleno en el medio de los envoltorios de wonton.
Dobla el envoltorio de wonton formando un triángulo y pellizca bien las esquinas.
Frota agua en las esquinas de los lados largos.
Luego dobla las dos esquinas por la mitad, superpóngalas y compacta.
La cuarta forma de envolver wontons: wontons con sombrero de paja
Prepara un trozo de envoltorio de bola de masa y colócalo en diagonal sobre tus manos.
Introducir una cucharada de carne picada en la piel.
Doblar en diagonal para formar un triángulo.
Dobla la parte inferior y gira la esquina superior hacia arriba para formar un sombrero de paja.
La quinta forma de envolver wontons: wontons de Wenzhou
Colocar el relleno de carne en el medio del envoltorio de wonton.
A continuación, extiéndela dos veces dejando algunos bordes de masa.
Doblar los bordes restantes de la masa.
Luego dobla ambos lados por la mitad y pellizca bien.
La sexta forma de envolver wontons: versión norteña de Yuanbao Wontons
Toma un envoltorio de wonton y colócalo sobre la palma de tu mano.
Coloca el relleno de carne ligeramente por debajo de la mitad del envoltorio de wonton.
Enrolle un lado del envoltorio de wonton hasta aproximadamente la mitad del envoltorio de wonton.
Enrolle aproximadamente 3/4 del envoltorio de wonton.
Superponga las dos esquinas del envoltorio de wonton y pellizque con fuerza.