Cómo hacer hongos blancos, semillas de loto, azucenas y golondrinas de nieve.

Ingredientes: 3 flores de tremella, 20 gramos de semillas de loto, 20 gramos de azucena, 3 gramos de golondrinas, 100 gramos de azúcar de roca, 10 gramos de wolfberry y la cantidad adecuada de agua.

Ejercicio:

1. Remoje el hongo blanco en agua tibia durante aproximadamente media hora, luego lávelo, córtele las raíces y córtelo en trozos pequeños con la mano; Semillas, lirios, golondrinas, Lycium barbarum también se remojan en agua tibia.

2. Poner los trozos de Tremella en una cazuela, verter suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 2 horas y media (con cuidado de que no se desborde). la olla).

3. Después de que el hongo blanco esté cocido hasta que espese, agregue el azúcar de roca y revuelva uniformemente, luego vierta las semillas de loto, tape la olla y cocine por media hora.

4. Por último añade la azucena, la golondrina y la baya de goji, cocina durante unos 15 minutos y apaga el fuego. Pon la sopa de hongos blancos cocida en el frigorífico, sabe súper bien.