Platos fritos aptos para banquetes de boda
Las recomendaciones son las siguientes:
Huevas de cangrejo, carne de mero crujiente, huevos de paloma rellenos, lengua de res frita, cebollas fritas, rodajas de pollo frito, tiras de pollo frito, frito en seco albóndigas, solomillo de cerdo frito en seco, albóndigas de ternera fritas en seco Anguila crujiente, chuletas de cerdo fritas al estilo occidental
Maní crujiente y dulce, ostras vegetarianas fritas, costillas de cerdo fritas, apio frito con frijoles picantes, frito seco tubos de camarones, camarones fritos secos, pescado terrestre, ancas de rana fritas, tofu seco frito crujiente Rebanadas de raíz de loto fritas, cola de pelo seca, bolas de tofu fritas, champiñones ostra fritos, jugo de naranja, pato Yunnan, pato frito seco, pollo frito, corvina amarilla frita , pimiento verde frito, panqueques crujientes, batatas, aros crujientes fritos, pastel de fideos fritos, albóndigas de huevo con tofu, cerdo frito seco, flores amarillas fritas
Lomo frito, lomo de cerdo frito. pollo frito, carpa viva crujiente, pimiento verde frito, camarones crujientes, papas fritas, camarones fritos
Cuatro cocinas principales en el banquete de bodas:
Convencional 1: cocina Honbang
La cocina Honbu se caracteriza por una salsa roja espesa y aceitosa, un sabor salado moderado y un sabor suave y delicioso. Manteniendo sus características tradicionales, nuestros platos han absorbido los puntos fuertes de otras sectas y evolucionaron gradualmente desde la salsa roja espesa y aceitosa original hasta una salsa ligera y refrescante, formando las características de la "secta al estilo de Shanghai".
Corriente principal 2: cocina cantonesa
La cocina cantonesa se centra en las características de sabor de frescura, suavidad, frescura y ternura. Destaca la ligereza pero no insípida, fresca pero no vulgar, crujiente y tierna. pero no cruda, aceitosa pero no grasosa. Los banquetes de bodas cantoneses utilizan ingredientes finos y delicados, tienen muchos e inteligentes ingredientes, tienen una decoración hermosa y colorida, también son buenos para innovar en la imitación y tienen una amplia variedad de platos.
Tres corrientes principales: la cocina occidental
Ya sea la sencillez y naturalidad de la cocina italiana o la exquisitez y elegancia de la cocina francesa, la cocina occidental es una dieta completamente diferente a la original. La cultura es cada vez más respetada y amada por los jóvenes. Al mismo tiempo, cada vez más parejas potenciales comienzan a considerar la cocina occidental como una de sus opciones de hotel para bodas.
Cuatro corrientes principales: la cocina de Zhejiang
La cocina de Zhejiang es una parte importante de las ocho cocinas principales de mi país. La cocina de Hangzhou se divide en dos escuelas diferentes debido a las diferencias en los estilos de cocina y los objetivos de servicio. Sin embargo, los platos son tanto gruesos como finos, centrándose en "la combinación de lo fresco y lo salado", que resulta muy económico y asequible.