¿Por qué el caballito seco es dulce?
Pubu es un pequeño pez que crece en el océano. La principal zona de producción en China es Weihai, Shandong. También se le llama pez ayudante porque es el más delgado y con forma de aguja.
Los músculos del lucio son casi transparentes, con el peritoneo negro. Básicamente, se convierte en pez caballo seco.
Se vende mucho y sabe bien.
El lucio es esbelto, con una longitud corporal de 17 a 24 cm. La mandíbula superior tiene forma triangular, igual en largo y ancho, y la mandíbula inferior se extiende en forma de pico. Dientes pequeños, cuerpo pequeño
Está cubierto de pequeñas escamas redondas y tiene una amplia banda vertical de color esmeralda en la línea media de su espalda.
La aleta dorsal es opuesta a la aleta anal, ambas situadas en la parte posterior del cuerpo. La aleta pectoral es más alta y de color amarillo. Color, aleta caudal bifurcada, verde claro, lóbulo inferior ligeramente más largo que el lóbulo superior.
Datos ampliados:
Existen muchas clases de colas de caballo, que también reciben el nombre de “palos” porque son ligeramente cilíndricas.
“Pez aguja”, debido a que su boca es muy puntiaguda y con forma de aguja, por lo que también se le llama “pez aguja”. La mayoría se distribuyen en el Pacífico Norte occidental.
Los músculos del caballo que camina son casi transparentes, pero tiene un peritoneo negro, porque los caballos que caminan están compuestos por pequeños fragmentos de algas y plancton.
Sin este peritoneo negro, la luz del sol pasaría a través de sus músculos transparentes. , expuesto a plancton no completamente digerido.
La fotosíntesis se produce entre organismos y fragmentos de algas, produciendo algunos gases o sustancias potencialmente mortales.
Los músculos del lucio son ricos en proteínas y grasas. tiene el efecto de nutrir el yin, reponer el qi y desintoxicar, y se usa principalmente para tratar la deficiencia de yin, sudores nocturnos, cinco problemas cardíacos (tuberculosis, pulmón), llagas crónicas y dificultad para abrir la boca.